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ariel1007

크레미계란말이밥

찬밥으로 만든 계란말이밥입니다
속에 두툼한 크레마넣고 맛을 더해줬습니다
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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볼에 계란 2개를 넣고 골고루 풀어준다
찬밥 1공기를 넣은 후 잘 섞어준다

살짝 계란이 좀 더 많은 듯하게 만들어 준다

팬에 식용유 2T를 넣고 밥을 얇게 펴준 후 크레미 하나를 올려준다

중불

계란말이 말듯이 말아주면서 밥을 얇게 깔아준다

중약불

팬에서 모양을 잡아주면서 노릇노릇하게 익혀준다

중약불

도마에 올려 살짝 식힌 후 먹기좋은 두께로 썰어준다
그릇에 담은 후 스리라차소스를 뿌려준다

느끼함이 없도록 스리라차소스를 사용 했는 데 소스는 취향에 따라 선택해도 좋다

등록일 : 2022-09-04 수정일 : 2022-09-05

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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