Name: 간장깻잎장아찌만드는법 집반찬종류
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 깻잎 100장; 마늘 20개; 매운고추 3개; 물 3컵; 식초 2컵; 맛술 1컵; 설탕 1컵; 진간장 2컵

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집밥레시피냉장고를부탁해

간장깻잎장아찌만드는법 집반찬종류

간장깻잎장아찌 맛있게 만들어서 집반찬 두고 두고 드셔보세요

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎
100장 구매
마늘
20개 구매
매운고추
3개 구매

[양념재료 ]

물
3컵 구매
식초
2컵 구매
맛술
1컵 구매
설탕
1컵 구매
진간장
2컵 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비해볼까요?

깻잎세척
식초 넣고 따뜻한물에 5분담그기
흐르는물에 씻어주기
마지막으로 10장씩 잡고 탁!! 탁!!
물기빼기
해주시면 깨끗한 깻잎이 세척이 됩니다.

마늘을 먹기 좋게 편을 썰어줍니다.

매운고추도 썰어줍니다.

깨끗하게 세척한 깻잎을 차곡 차곡 넣고 마늘과 고추를 넣어줍니다.

깻잎장아찌 비율만들기
물 3컵
식초2컵
맛술1컵
설탕1컵
진간장2컵

간장물을 끓여주시면 완성입니다.
끓인 간장물을 깻잎에 넣어주세요

위에 작은 그릇을 올려주시는 팁도 잊지 마시고 살포시 올려주세요

열기가 식혀졌다면 뚜껑을 닫고 냉장고 아니면
김치냉장고에 보관해서 두고 두고 드셔보세요

: 1. 언제나 먹어도 맛있는 깻잎장아찌 만들어보세요

간장깻잎장아지 관련 상품

등록일 : 2022-08-27 수정일 : 2022-08-29

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레시피 작성자About the writer

집밥레시피냉장고를부탁해

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

#깻잎장아찌만드는법 #깻잎 #간장깻잎 #깻잎세척

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