미역 떡국, 바쁜 아침 10분 완성!고깃국보다 더 맛있어요.

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,896

상품목록

구로동이모

미역 떡국, 바쁜 아침 10분 완성!고깃국보다 더 맛있어요.

요즘처럼 아침저녁으로 서늘해지면 따뜻한 국물생각나죠?
이 요리는 제가 아침으로 준비해 둔 재료나, 음식이 없을 때 눈뜨자 마자 육수부터 올리면서 10분내로 차려내는 아침메뉴에요. 고기는 안들어가지만 고깃국보다 더 맛있는 미역국! 미역떡국! 미역국밥! 요즘처럼 선선한 바람 부는 아침에 딱인 메뉴^^

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

눈뜨자 마자 육수 부터 끓여 냅니다.
4인분 기준 1리터면 충분해요.
미역국용 육수라 다시마는 넣지 않았어요.

종이컵으로 5컵

떡국떡은 찬물에 담가 둡니다.
저는 한손에 볼록하게 담아 1인분으로 했습니다.

떡은 각자 양의 맞게 가감해주세요.

건미역 상태에서 이 정도면 4인분 충분해요.

미역은 끓는물에 불립니다.
물을 끓여서 부어 놓으면 2분이면 충분해요.

미역은 두어번 헹궈서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

냄비에 미역을 넣고 들기름2T를 넣고 볶아 주세요.

제 기준으로 참기름, 들기름 다 사용해 봤지만 들기름이 훨씬 구수하고 감칠맛이 더 강했습니다.
참기름은 잘못 사용할 경우 쓴 맛이 날 수 있어서 들기름 추천합니다.

미역에 들기름이 잘 스며들게 중약불에서 2분간 잘 볶아 주세요.

중약불

중약불에서 잘 볶아 주셔야 들기름과 육수가 따로 놀지않아요.

끓여 둔 멸치육수를 부어 주세요.

강불

마늘 1T

액젓2T

떡국떡을 넣고 떡이 익을 때 까지 끓입니다. 약 2분

미역떡국 완성.

밥 말아 드셔도 좋습니다.

: 미역은 끓는물에 불려주시면 시간이 확 단축됩니다.
참기름은 첫 맛은 고소하지만 끝 맛은 쓴 맛이 나서
들기름으로 미역 볶아 주세요.
미역떡국도 좋지만 밥 말아 드셔도 아침으로 충분!
육수낼 시간도 없다 하실때는 그냥 생수에 참치액 1T타서 사용하세요.

미역떡국 관련 상품

등록일 : 2022-08-25 수정일 : 2022-08-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

구로동이모

매일 집밥하는 구로동이모예요. 요리 어려우면 하기 싫잖아요. 집에 다들 가지고 있는 최소한의 양념으로 어려운 요리도 쉽게쉽게 뚝딱 알려드립니다.^^

요리 후기 3

횰밍 2022-09-20 09:09:41

정말 간단하네요~ 고기 안넣었는데도 국물맛이 좋아요~

쉐프의 한마디2022-09-25 19:43:12

감사합니다^^

레레나 2022-09-27 22:07:06

밋있게 해먹었어요~^^

쉐프의 한마디2022-09-28 08:45:39

감사합니다^^

오기♥️ 2022-08-26 22:07:53

맛있어요.

쉐프의 한마디2022-08-27 09:20:28

감사해요^^

댓글 1

#초간단아침 #미역떡국 #미역국 #미역국밥 #미역 #초간단

콩나물무침 맛보장 레시피

1

아삭아삭 콩나물무침♡

손큰언니

4.8(490)
2

백종원레시피로 만든 콩나물무침으로 밥 한 끼 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(479)
3

콩나물무침

시크제이맘

4.9(126)
4

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

돌하우스

4.8(88)

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(138)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(127)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(51)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(32)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(106)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(15)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,049)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(89)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(55)
4

고등어 무조림/비린내 없이 맛있게 만들기

815요리사랑

4.8(41)

돼지갈비찜 맛보장 레시피

1

매콤 돼지갈비찜

서서방

5.0(397)
2

매운데자꾸들어가ㅠㅠ ♥매콤돼지갈비찜

만개의레시피

4.9(79)
3

백종원 돼지갈비찜 만드는 법

시크제이맘

4.9(55)
4

백종원레시피로 빠르게 만든 돼지갈비찜

가시코스모스

4.9(33)

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(68)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(41)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(31)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

달걀덮밥 맛보장 레시피

1

간편한 한그릇! 느타리버섯달걀덮밥

yejib1112

4.9(27)
2

5분컷! 초간단 토마토달걀덮밥

만개의레시피

4.8(8)
3

백종원 레시피 달걀덮밥

니콜씨

4.7(7)
4

백주부레시피, 집밥백선생 달걀덮밥 / 간단한 달걀덮밥 만들기♪

꽃라라

4.5(6)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,524)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(489)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(365)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(163)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(72)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(68)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(22)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

파이 맛보장 레시피

1

톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(27)
2

바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸

효썸

4.9(15)
3

이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기

CasaMeana

5.0(15)
4

[핑거푸드] 바삭바삭 한입 파이 만들기(+영상)｜효썸

효썸

5.0(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.