잔멸치볶음 만드는 법 잔멸치주먹밥 만들기

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승승맘h2

잔멸치볶음 만드는 법 잔멸치주먹밥 만들기

멸치 안 먹는 아이들 이렇게 해주면 잘 먹어요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
멸치볶음
2큰술 구매
가쓰오부시
2큰술 구매
간장
1큰술 구매

[멸치볶음]

멸치
6큰술 구매
간장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
청주
1큰술 구매

노하우

▶ 가쓰오부시 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 멸치 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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달군 마른 팬에 멸치를 볶아 비린내를 제거한 후 따로 덜어놓습니다.

멸치 6큰술

설탕 1큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 청주 1큰술을 넣어 잘 섞어줍니다.

설탕 1큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 청주 1큰술

간장양념이 끓어오르면 볶은 멸치를 넣어 잘 섞어줍니다.

밥 2공기에 멸치 2큰술, 가쓰오부시 2큰술, 간장 1큰술을 넣어 잘 섞어줍니다.

밥 2공기, 멸치 2큰술, 가쓰오부시 2큰술, 간장 1큰술

멸치비빔밥을 둥글게 빗어줍니다.

: 멸치 비린내를 제거하기 위해 마른 팬에 볶아주세요.

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등록일 : 2022-08-03 수정일 : 2022-08-04

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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