순두부국 속 편한 아침국

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순두부국 속 편한 아침국

간단하게 끓이는 순두부국은

부드러워 좋은데요

속 편한 아침국으로 딱 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순두부
1팩 구매
건표고버섯
1줌 구매
액젓
1T 구매
쌈추
3~4장 구매
달걀
2개 구매
새우젓
약간 구매
마늘
1~2톨 구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 액젓 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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순두부는 모양살려
동글동글 썰었어요
굳이 이렇게 하지 않아도 됩니다 ㅎㅎ
냄비에 담고
건 표고버섯 한 줌 담아 줍니다
액젓넣고
멸치육수 부어 끓여 줍니다

그동안 달걀은 풀어
가위로 알끈 잘라 줍니다
이렇게하면
따로 채에 내리지 않아도 알끈 제거 되네요

보글보글 끓으면
쌈추 넣고 새우젓으로 간 맞추기 합니다

풀어둔 달걀넣고
젓지않고 잠시 두어요
다진마늘 넣고
우르르~~
끓여 마무리 합니다

순두부국 관련 상품

등록일 : 2022-07-29 수정일 : 2022-08-01

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#국 #아침국 #순두부국 #속편한국

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