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만개의레시피

입맛 없는 여름에 간편하게 한끼, 깻잎묵은지메밀국수

입맛 떨어지는 요즘
묵은지로 상큼하게 입맛을 살려보세요.

메밀국수에 묵은지, 깻잎 올려주고
짭쪼름한 간장 소스로 마무리해주면 끝!
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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씻은 묵은지는 1cm폭으로 썰고 깻잎은 돌돌 말아 얇게 채 썰어요.

헹켈 데피니션 칼

이놀 칼집나지 않는 항균 TPU 안심 도마

끓는 물에 메밀면을 삶고 찬물에 헹궈요.

아이젠베르그 쿠헨바움 인덕션 계량 냄비

면에 양념 재료를 모두 넣고 비벼요.

에지리x미피 법랑 시리즈

그릇에 면을 담고 묵은지, 김가루, 깻잎을 올려요.
통깨를 갈아 올려요.
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등록일 : 2022-07-20 수정일 : 2022-07-20

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

얄로루 2022-09-24 19:58:51

깻잎, 묵은지, 메밀 서로 잘 어울리네요. 맛있습니다! 

123김선경 2022-09-23 22:11:04

다욧중 면이 당길때 만족스런 한끼가 되네요 몇입먹다 아들한테 빼앗겨 더 아쉬웠나 봅니다. 내일 또 해먹어야지! 

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