뉴욕식 핫도그 만드는 방법~ 너무 쉽쥬?

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츄츄맘

뉴욕식 핫도그 만드는 방법~ 너무 쉽쥬?

핫도그빵 사서 냉동실에 넣어 두었던게 생각나서 마침 집에 있는 소세지랑 같이 뉴욕식핫도그를 만들어 보았어요~

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 다진양파 손질법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

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소세지는 익혀야 하니까 물에 삶아서 데쳐줄건데요~ 소세지는 그냥 데쳐줘도 되고, 칼집을 본인 스타일대로 넣어서 데쳐도 됩니다. 칼집을 내면 칼집 사이사이에 소스가 들어가면서 먹기좋아요~ㅋㅋ 저는 십자모양으로 칼집을 계속 내주었답니다ㅎ

이제 냄비에 물을 담고 팔팔 끓여줄건데요. 물이 끓어오르면 소세지를 담가 소세지가 익을때까지 삶아주세요~

피클은 잘게 다져서 숟가락으로 3큰술이 나올정도로 준비해주고~

양파도 마찬가지로 다져서 숟가락 3큰술이 나올정도로 잘게 썰어주세요~

상추는 깨끗이 씻어 놓고 물기를 탈탈 털어 놓아주세요

준비해 놓은 상추는 1장 또는 2장을 포개어 빵사이에 넣어주세요 넣은 상추와 빵사이의 한면에는 다져놓은 양파 1큰술, 다른 한면에는 다져놓은 피클 1큰술을 넣어줍니다^^

이제 중앙에 미리 삶아놓은 소세지를 넣어주고~

마지막으로 소스를 뿌려줄건데요 소스는 지퍼백이나 약병에 담아준 후 입구를 조그맣게 잘라내러 뿌려주면 더 예쁘게 핫도그에 양념을 뿌릴 수 있어요^^

본인 스타일대로 지그재그로 뿌려주면~ 완성이에요~ㅋㅋ

뉴욕핫도그 관련 상품

등록일 : 2022-07-18 수정일 : 2022-07-19

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https://blog.naver.com/scalp119

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