계란후라이모양살구펜케이크

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Cholong Kim

계란후라이모양살구펜케이크

계란후라이모양살구펜케이크를 만들어봤어요.

1인분 30분 이내 초급

[주재료]: 달걀 한알, 소금 3g, 살구 한개, 식용유 80g, 설탕 3g, 우유 50ml, 물 20ml

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우유, 달걀흰자, 밀가루, 소금, 설탕, 물을 반죽해서 달걀흰자부분을 만듭니다.

반죽을 후라이펜에 식용유를 두르고 얹은 다음 살구를 반구모양으로 반잘라 하얀반죽위에 얹습니다.

계란 후라이 모양을 유지하면서 구운 다음 기름 종이를 얹은 접시위에 얹었다가 조금 식으면 빈접시로 옮겨담아 식탁에 냅니다.

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등록일 : 2022-07-11 수정일 : 2024-08-05

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