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은하수진주

적양파즙 만들기

항산화 작용과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을 가진 양파로 건강에 좋은 양파즙을 간단하게 만들어 보세요^^
6인분 이상 120분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양파즙은 압력밥솥이나 쿠커를 이용하여 쪄주시면 돼요.
내솥에 200ml의 물을 붓고 찜기를 올린 후 깨끗이 씻어 손질한 적양파를 올려요.

양파는 껍질째 넣어도 좋아요.

압력밥솥이나 쿠커의 찜기능을 90분으로 설정하여 쪄주세요.
찜 완료 후에 뚜껑을 열면 양파의 부피가 엄청 줄어들어 양파의 즙이 모두 빠진 상태에요.
양파즙을 한 김 식힌 후 보관용기에 담아 냉장 보관 후 드시면 돼요.
양파 특유의 단맛이 있어서 먹기에 전혀 부담이 없어 그냥 드셔도 되고 취향껏 물로 희석하여 드시면 될듯 해요.
간단한 방법으로 양파즙 만들어 건강 챙겨 보세요^^

등록일 : 2022-07-05 수정일 : 2022-07-05

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레시피 작성자About the writer

은하수진주

https://blog.naver.com/yyoka1 네이버 푸드 인플루언서입니다. 간단하면서 맛있고 예쁘게 요리하려고 해요^^

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