김치 어묵탕[샘표 요리 에센스 연두 청양초]

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김치 어묵탕[샘표 요리 에센스 연두 청양초]

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
적당량 구매
설탕
1T 구매
생수
적당량 구매
청양초연두
1바퀴 구매
사각어묵
2-3장 구매
청양고추
1개 구매
대파
1/2줌 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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묵은지 신맛을 죽이려고 설탕을 넣고 김치 먼저 볶아 줌! 설탕이 녹으면 생수 붓기, 육수한알 퐁당! 생수로 끓여도 상관없음

이때 필요한 연두 연두!! 한바퀴 휙 둘러줌, 매운거 못 먹으면 이부분은 패스!! 그리고 김치를 푹 끓여줌

어묵을 먹기 좋게 썰어서

퐁당! 어묵이 익으면 대파 반줌을 넣고 간을 봐본다

뭔가 부족할 땐 국간장이나 액젓으로 마무리하면 끝!!

김치어묵탕 관련 상품

등록일 : 2022-06-28 수정일 : 2022-06-28

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레시피 작성자About the writer

김씨네쉬운레시피

집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 쉬운 레시피를 만들고 있습니다!

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#김치어묵탕 #얼큰 #초간단

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