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씨피젯작업실

다이어트 식단) 기름에 볶지 않는 양파 팽이버섯 카레

다이어트 중에 기름에 볶아진 음식 먹는거 부담스러우셨죠?
그래서! 기름에 볶는 과정이 없는 카레를 소개해보려고 합니다.
양파와 팽이 버섯을 활용해 칼로리는 낮추고, 카레의 커큐민으로 면역력은 업업!
일석이조의 레시피.
1인분 20분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
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팽이버섯 밑둥 2~3cm 정도 잘라내고 나머지는 1cm 정도로 잘라주고, 양파는 깍뚝 썰어주세요.
팬에 물 350ml 넣고 양파와 함께 끓여주세요.

✅ 양파는 오래 끓여야 단맛이 나기 때문에 꼭 처음부터 같이 끓여주세요!

물이 끓기 시작하면 카레 넣고 풀어주세요.
카레가 모두 풀리면 팽이버섯 넣고 졸여줍니다.
먹기 좋은 농도가 되면 후추, 고춧가루 1티스푼 넣고 잘 섞어주세요.
현미밥 위로 카레 올려주고, 닭가슴살 소세지와 반숙란으로 고명 올려주겠습니다.
오레가노 럽드 뿌려서 마무리
팁-주의사항
노랑노랑한것이 꼭 오리 캐릭터 같죠?ㅎㅎㅎ
꼭 기름이 들어가지 않아도 맛있을 수 있다는걸 보여주는 카레입니다.
오히려 다이어트할때 더 든든하게 먹어야 간식 안 먹는건 아시죠?
몸에 좋은것들로만 꽉꽉 담아서 든든하게 먹자고요!

등록일 : 2022-06-22 수정일 : 2022-06-22

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레시피 작성자About the writer

씨피젯작업실

건강한 식단을 지향하며 행복한 음식을 만듭니다.

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