Name: 토마토냉채카나페 만들기
Total time: 120 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 해파리 1/2줌; 방울토마토 10개; 오이 1/3개; 겨자 1.5티스푼; 식초 1숟갈; 설탕 0.5숟갈; 소금 0.6티스푼

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에코즈

토마토냉채카나페 만들기

여름철 더위는 한입으로 물리쳐요. 토마토냉채카나페 만들기입니다.

1인분 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

해파리
1/2줌 구매
방울토마토
10개 구매
오이
1/3개 구매

[겨자소스]

겨자
1.5티스푼 구매
식초
1숟갈 구매
설탕
0.5숟갈 구매
소금
0.6티스푼 구매

노하우

조리순서Steps

해파리는 차가운 물에 씻어서 소금기를 제거합니다. 그리고 찬물에 한시간 담궈주세요.

토마토는 꼭지를 타고 오이는 껍질을 제거해서 깨끗히 씻은 후준비합니다.

한시간 후 끓는 물에 해파리를 넣고 20초 정도만 살짝 데쳐주세요.

강불

그리고 다시 차가운물에 씻은 후 물기를 빼주면서 잠시 대기합니다.

겨자소스는 모든 재료를 넣고 섞어주세요. 이때 간 한번 보시고 입맛에 따라 가감하시면 됩니다.

오이는 살짝 두께감 있게 썰어줍니다.

물기가 빠진 해파리에 겨자소스를 넣고 버무려줍니다.

토마토는 먼저 끝이 뾰족한 밑부분을 살짝만 잘라주세요.

이렇게 잘라주면 넘어지지 않아요.

그리고 반으로 썰어주세요.

반으로 자른 토마토 위에 오이를 올려주세요.
너무 얇은 건 두장을 겹쳐주면 좋아요.

그위에 해파리냉채를 올려주세요.

마지막으로 토마토를 덮어줍니다.

그리고 꼬치로 찔러서 고정해주세요.

완성~! 한입에 먹기 편해요. 여름철 홈파티 요리로도 좋고 안주로도 제격입니다.

: 토마토 밑부분을 잘라주면 넘어지지 않아요.
냉채소스는 입맛에 따라 가감하세요.
다양한 야채와 맛살이 들어가도 맛있습니다.
꼬치를 찔러주시면 먹기도 편하고 넘어지지 않아요.

토마토카나페 관련 상품

등록일 : 2022-06-10 수정일 : 2022-06-10

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레시피 작성자About the writer

에코즈

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리 유튜브-https://www.youtube.com/channel/UCqR0vjT8PZEDX-28OjG1PDQ?view_as=subs

#초간단 #여름요리 #냉채 #냉채요리 #토마토요리 #간단요리 #자취요리 #간편요리 #한입요리 #홈파티

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