해장국 콩나물국밥 갑오징어넣고..

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해장국 콩나물국밥 갑오징어넣고..

해장국으로 좋은 콩나물국밥
오늘은 갑오징어넣고 만들어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

참기름
1/3T 구매
소금
2꼬집 구매
깨
1/2T 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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콩나물은 손질해서
소금넣고 삶아 건져요
참기름, 소금, 깨넣고
조물조물 무쳐서 사용 할게요

콩나물 손질법 레시피

갑오징어는 껍질 벗기고
칼집넣고 먹기좋게 썰어요

끓는물에 넣고 데쳐 냅니다

김치는 속 털고
먹기좋게 썰어 두어요

뚝배기에 밥 담고
무친 콩나물담고, 김치도 담아 줍니다
끓여 한 김 식힌 다시마우린물
얌전하게 담아주고
달걀은 노른자만 담았습니다
ㅠ깨진 노른자가 되었지만..

오징어콩나물국밥 관련 상품

등록일 : 2022-05-28 수정일 : 2022-05-30

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#해장국 #콩나물국밥 #전주식콩나물국밥

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