뉴욕 치즈케이크 만들기 맛보장 초초초간단 치즈케익 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,103

상품목록

평범하게

뉴욕 치즈케이크 만들기 맛보장 초초초간단 치즈케익 레시피

뉴욕치즈케이크를 정말 좋아하는 저희 가족을 위해
재료도 간단하고 만들기도 간단하고
가족들 반응이 가장 좋은 레시피를 가져왔어요~

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[치즈케익 반죽]

[바닥]

다이제
6개 구매
녹인버터
25g 구매
설탕
10g 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

유산지나 테프론시트를 틀에 맞게 잘라주세요
원형틀은 바닥과 옆면을 각각 잘라 넣어줍니다

베이킹용틀 , 유산지 , 테프론시트

재단이 귀찮을 때는 머핀틀에 만들어도 좋아요~

오븐은 170도 이상으로 예열해주고
크림치즈는 미리 해동해주세요

크림치즈 300g

중불에서 물을 끓이며 해동하거나
전자레인지에 10초씩 돌려가며 해동하면 좋아요

다이제를 지퍼백에 넣고 단단한 물건으로 곱게 갈아준 뒤
녹인버터, 설탕을 넣고 섞어주세요

통밀 다이제 6개, 설탕 10g, 녹인버터 25g

지퍼백 , 단단한 도구 , 볼

최대한 곱게 갈아야 먹을 때 좋아요~

과자를 틀에 넣고 평평하게 꾹꾹 누른 뒤
냉동실에 그대로 보관해주세요

단단한 도구

사용할 크림치즈를 부드럽게 풀어주세요

살짝 단단하다 싶으면 중탕하거나 전자레인지에 살짝 돌려주세요~

설탕, 바닐라 익스트랙을 넣고
잘 섞어주세요

설탕 70g, 바닐라익스트랙 조금

섞이지 않은 알갱이가 보이지 않고
적당히 하나로 어우러질 정도에요~

실온계란을 넣고 분리없이 하나가 될 때까지 최소한으로 섞어주세요

실온계란 2개

실온에 계란을 꺼내두지 않았을 때는
따뜻한 물에 5~10분 정도 넣어두세요~

가루를 체 쳐 섞어주고
생크림을 잘 섞어주세요

옥수수전분이나 박력분 15g, 생크림 100g

이때도 마찬가지로 최소한 입니다

레몬즙을 섞어주고 틀에 담아
한 번 내리치거나 이쑤시개로 기포를 정리합니다

레몬즙 15g

헬로 레몬 200ml 레몬주스 레몬농축액

다른 틀에 뜨거운 물을 담아
예열된 오븐에서 170도 1시간 구워주세요

뜨거운 물

큰 틀

분리형 틀이라면 쿠킹호일로 한 번 감싸주세요~

흔들어봤을 때 살짝 흔들리는 정도면
꺼내서 식혀주다가 냉장고에서
반나절 이상 둔 뒤 꺼내주세요

틀에서 케익을 꺼내준뒤
예쁘게 잘라주면 끝~
적당한 단맛과 크림치즈의 풍미가 어우러져서 특별한 재료 없이도 너무 맛있네요~

꺼내기 전 뒤집어서 바닥을 토치로 달구거나
칼을 토치로 달구고 자르면 깔끔합니다~

: 재료를 섞을 때 하나가 됐다 싶을 때까지 최소한으로 섞어주시는게
치즈케이크의 포인트 입니다

치즈케이크 관련 상품

등록일 : 2022-05-22 수정일 : 2022-05-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

홈베이킹, 요리 레시피를 소개하고 있습니다

댓글 0

#크림치즈 #치즈케이크 #초간단 #디저트선물

달걀장조림 맛보장 레시피

1

15분 완성 꿀레시피] 달걀 장조림 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(151)
2

달걀장조림

시크제이맘

5.0(19)
3

항금알이 내 밥상에 등장?!♥ 카레달걀장조림

만개의레시피

4.9(13)
4

필수 밥도둑! 백종원의 달걀장조림 feat. 달걀 삶는 꿀팁 ♥

만개의레시피

5.0(12)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(33)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(30)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(194)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(23)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

닭죽 맛보장 레시피

1

아프지마요~ 닭죽 먹고 감기 끝! 닭죽

만개의레시피

5.0(44)
2

닭가슴살캔 요리 닭죽 만드는법 레시피

랑이의보물상자

4.7(7)
3

남은 치킨을 활용한 통닭죽 만들기

써니지나

5.0(7)
4

닭가슴살 닭죽 끓이는법

용식이네식탁

5.0(6)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(228)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(104)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(83)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(74)

바나나머핀 맛보장 레시피

1

바나나머핀 만들기

킨다

5.0(55)
2

달콤 부드러운 바나나머핀레시피

gojasmin

5.0(13)
3

달콤한 바나나 향기에 초코칩 콕콕 박힌 바나나머핀♥

만개의레시피

5.0(10)
4

[영국주방] 촉촉하고 달큰한 맛, 바나나 머핀(Banana Muffin)

MrsPeach

5.0(8)

약고추장 맛보장 레시피

1

소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!

아름다울가

5.0(30)
2

돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)

요리쿵조리쿵

5.0(29)
3

밥 한그릇 순간삭제! 만능양념 돼지고기 약고추장★

만개의레시피

5.0(22)
4

참치 약고추장

아카시아♡♡

4.8(14)

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(124)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(43)
3

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)
4

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(10)

베이컨덮밥 맛보장 레시피

1

베이컨 양파덮밥

lee쉐프

5.0(44)
2

베이컨 덮밥

시크제이맘

4.9(36)
3

달콤 짭짤 고소, 입맛을 사로 잡는 '베이컨 덮밥'

또롱이네요리

5.0(18)
4

부타동 만큼이나 맛있는 초간단 베이컨덮밥

맛있다그리드

4.9(17)

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(360)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.