부루스케타 st.오픈치즈샌드위치 만들기! 이탈리아 치즈로 맛있고 간편하게(feat. 마스카포네,파르미지아노레지아노)

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이탈리아의 맛(Italian Trade Agency)

부루스케타 st.오픈치즈샌드위치 만들기! 이탈리아 치즈로 맛있고 간편하게(feat. 마스카포네,파르미지아노레지아노)

간단하면서 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 오픈치즈샌드위치!
큼직한 크기가 부담스럽다면,
바게트빵에 올려 브루스케타처럼 만들어 보세요.

샌드위치의 핵심인 치즈도 여러 종류를 활용하면
더욱 다양하고 깊은 풍미를 느낄 수 있어요.

* 치즈의 고장이 이탈리아라는 사실을 아시나요?
북부부터 남부, 섬까지 국가 전역에서 치즈를 만드는
이탈리아는 연중 내내 400종이 넘는 치즈를 만든다고 해요.

*Made in Italy 오리지널 이탈리아 치즈를 확인하세요!

이탈리아 치즈로 만든 더 많은 레시피가 궁금하다면
→ https://bit.ly/3sEoRgV

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 버터 보관법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

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[버팔로 오픈치즈샌드위치]
1. 토마토, 모짜렐라를 슬라이스해요.

2. 빵에 버터, 바질페스토를 발라요.

3. 루꼴라, 토마토, 치즈를 올리고 소금, 후추를 뿌려요.

4. 발사믹크림을 뿌리고 허브로 장식해 마무리해요.

[카우 & 보콘치니 오픈치즈샌드위치]
1. 볼에 재료를 넣고 버무려요.

2. 빵에 버터, 바질페스토를 발라요.

3. 버무린 재료와 방울토마토를 올려요.

4. 허브로 장식해 마무리해요.

[파르미지아노 오픈치즈샌드위치]
1. 파르미지아노 레지아노를 1cm 크기의 큐브 모양으로 잘라요.

2. 토마토, 파르미지아노 레지아노, 발사믹 식초, 올리브유, 꿀, 소금, 후추, 타임을 함께 버무려요.

3. 빵에 버터, 바질페스토를 발라요.

4. 버무린 재료와 토마토를 올려요.

5. 허브로 장식해 마무리해요.

[마스카포네 오픈치즈샌드위치]
1. 방울토마토를 반으로 잘라요.

2. 빵에 버터, 바질페스토를 발라요.

3. 마스카포네, 방울토마토를 올리고 소금, 후추를 뿌려요.

4. 허브로 장식해 마무리해요.

오픈치즈샌드위치 관련 상품

등록일 : 2022-05-13 수정일 : 2022-05-16

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레시피 작성자About the writer

이탈리아의 맛(Italian Trade Agency)

Made in Italy 진짜 이탈리아 치즈로 당신의 식탁을 업그레이드할 수 있는 레시피들을 소개합니다.

댓글 1

#이탈리아치즈 #이탈리아 #치즈 #모짜렐라치즈 #파르미지아노 #파르미지아노레지아노 #마스카포네 #마스카포네치즈 #모짜렐라 #오픈치즈샌드위치

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