Name: 도토리묵사발!!!
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 도토리묵 1팩; 계란 1개; 수박 4~5조각; 오이 약간; 다시팩 1팩; 다시마 3조각; 조미김 약간; 통깨 약간

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승일승훈

도토리묵사발!!!

수박이 요즘 제철이라서 수박 넣어서 만든 온 도토리묵사발 아직은 찬 음식보다는 따뜻한 국물에 먹는 도토리묵사발이 최고의 반찬입니다.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1팩 구매
계란
1개 구매
수박
4~5조각 구매
오이
약간 구매
다시팩
1팩 구매
다시마
3조각 구매
조미김
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

따뜻하게 먹는 도토리묵사발은 요즘처럼 여름이 되기전 먹어두면 좋아요.

도토리묵 1팩을 준비합니다.

다시팩을 이용해서 육수를 만들어주세요.
다시마 3조각을 넣어준후 물이 끊기 시작하면 바로 꺼내주세요.

도토리묵은 길게 썰어주세요.

도토리묵에 오이,계란지단,수박을 올려주세요.

미리 만들어 놓은 육수를 따끈하게 끊여준후 넣어주세요.

다시팩,소금,후춧가루를 넣어서 밑간을 해주세요.

도토리묵이 잠기도록 육수를 부어주세요.

김가루를 썰어서 함께 올려주세요.

마지막으로 통깨를 솔솔솔 뿌려주세요.
도토리묵사발이 완성이 되었습니다.

: 요즘은 아직까지는 차게 음식을 먹는것 보다는 따뜻하게 육수를 만들어서 도토리묵사발을 만들어 먹으면 몸속까지 따뜻함이 전해진답니다.

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등록일 : 2022-05-11 수정일 : 2022-05-11

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#중굼속배출 #피로회복 #숙취제거 #도토리묵사발 #도토리묵 #만개의레시피 #만개의쉐프

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