당근 라페, 당근 라페 신김치 김밥

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이태원단발여사

당근 라페, 당근 라페 신김치 김밥

빵에 넣어서 먹기좋은 당근 라페
당근라페를 만들어서, 당근라페 를 넣은 김밥을 함께
만들어 봅니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

당근
1개 구매
김밥용 김
2장 구매
밥
2공기 구매

[당근 라페 소스 재료]

소금
1/2Ts 구매
레몬즙
2Ts 구매
식초
1Ts 구매
꿀
1Ts 구매
홀그레인머스터드
1Ts 구매
올리브유
1Ts 구매
후추
약간 구매

[김밥 재료]

달걀
2개 구매
신김치
3장 구매

[김밥용 밥 양념]

식초
1Ts 구매
설탕
1ts 구매
소금
1/2ts 구매
참기름
1Ts 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 김 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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1. 당근 라페;
당근 1개를 껍질을 벗긴 후에 반으로
잘라 주세요.

당근 1

세로로 얇게 썰어 주세요.

당근

얇게 채 썰어 주세요.

당근 1

채 썬 당근을 볼에 담고, 소금 1/2Ts,
레몬즙 2Ts,식초 1Ts,꿀 1Ts, 올리브유 1Ts, 홀그레인 머스터드 소스 1Ts, 후추
약간을 넣어 주세요.

당근 채, 양념 재료

골고루 섞어 주세요.

접시에 담아내면 당근 라페 완성.

2. 당근 라페 넣은 김밥(2인분)
1)달걀 지단 부치기; 달걀 2개에 소금
한 꼬집을 넣어서 잘 섞어 주세요.
2)약불/ 프라이팬에 식용유 조금만 두르고
달걀 지단을 부쳐 주세요.
3) 얇게 채 썰어 주세요.

달걀 2, 소금 한 꼬집

프라이팬 , 젓가락

약불

뒤집을 때는 젓가락을 가운데에 살살 넣어서 뒤집어 주세요.

묵은지( 신김치) 3장을 찬물에 헹구어
손으로 꼭 짜주세요.

묵은지 3장

물기를 꼭 짜 주세요.

꼭 짠 묵은지를 채 썰어 주세요.

묵은지

칼 , 도마 , 접시

김밥 속 재료 준비 되었네요.

당근 라페, 달걀 지단, 묵은지

따뜻한 밥 두 공기에 소금 1/2Ts, 설탕 1ts,
식초 1Ts을 넣어서 단촛밥을 준비 해
주세요.

따뜻한 밥 2공기,소금,설탕,식초

골고루 섞어 주세요.

김발 위에 밥을 편편히 깔아 주세요.

김임 김,밥 한공기

발 , 비닐 장갑

밥 위에 속 재료를 가지런히 올려
주세요.

김밥용 김, 밥, 달걀지단,묵은김치,당근 라페

꼭 꼭 밀어서 김밥을 말아 주세요.

김밥

김밥용 발

김밥 하나도 마저 만든 후에 참기름을
골고루 발라 주세요.

김밥, 참기름

먹기 좋게 잘라 주세요.

당근 라페 김밥

접시에 가지런히 담아 주세요.

당근 라페, 신김치 김밥

가지런히 담아 주세요.

당근라페 관련 상품

등록일 : 2022-05-03 수정일 : 2022-05-03

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레시피 작성자About the writer

이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

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#당근 #샐러드 #김밥 #묵은김치 #달걀 #김 #당근라페묵은지김밥

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