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만개의레시피

밥에 얹어먹어도 좋은 팽이버섯장조림

꼬똑꼬독 씹는 맛이 너무 좋은 팽이버섯
고기와 함께 구워먹어도 맛있지만
간장에 조려서 밥에 얹어먹어도 좋아요!
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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세척한 팽이버섯은 밑동을 자른 후 먹기 좋게 찢는다
청양고추는 송송 썰고 양파는 다진다

헹켈 데피니션 칼

팬에 간장, 설탕, 물을 1:1:1 비율로 넣고 끓인다

코첼라 루나 세라믹 냄비

끓는 간장물에 팽이버섯과 양파, 청양고추를 넣고 끓인다

청양고추는 취향에 맞게 생략 가능해요

국물이 자작할 정도로 졸인다

밥에 장조림, 노른자를 올려 비벼먹으면 맛있어요

등록일 : 2022-04-26 수정일 : 2022-04-26

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

VIVA7 2022-05-09 20:07:36

정말 맛있네요 감사합니다. 한끼 잘 먹었습니다. 

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