쪽파 돼지고기 볶음밥 한 그릇 쪽파 요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,152

상품목록

배고픈엄마

쪽파 돼지고기 볶음밥 한 그릇 쪽파 요리

텃밭에서 뽑은 쪽파와 대파가 요즘 저희 집 주 식재료입니다. 텃밭에서 정리해서 다듬어 씻어 냉장고에 넣어두고 상해서 버려지기 전에 양념 채소가 아닌 주 재료로 어떻게든 먹기 위해 이래저래 해먹고 있다지요. 휴일에 간단하게 한 끼 식사로 좋은 쪽파를 양껏 넣고 돼지고기 볶음밥으로 한 그릇 요리해서 간단하게 한 끼 마무리했습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쪽파 흰부분
1컵 구매
쪽파
2줌 구매
돼지 목살
200g 구매
식용유
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
청주
2큰술 구매
후추
약간 구매
밥
2공기 구매
통깨
1큰술 구매
계란
2개 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

다듬은 씻어 준 쪽파를 양껏 준비했습니다. 단으로 한 줌 정도 되는 양입니다.

먼저 쪽파 흰부분을 다지듯 쏭쏭 썰어 주었습니다. 쏭쏭 썬 쪽파 흰부분 1 컵 이 나왔습니다.

쪽파 초록부분은 4~5cm길이로 잘라 주었습니다.

4~5cm 길이로 자른 쪽파 초록부분을 한 손으로 가득 잡은 양이 한 줌입니다. 두 줌이 나왔습니다.

돼지고기 목살 200g 을 곱게 채썰어 줍니다.

달군 팬에 식용유 2큰술, 참기름 1큰술을 두르고 준비한 쪽파 흰부분을 넣어 줍니다.

그리고 기름에 쪽파 흰부분을 투명하게 볶아줍니다.

고춧가루 1 큰술을 넣고 타지않게 볶아줍니다.

준비한 돼지 목살을 넣고 볶아 줍니다.

돼지고기가 거의 익으면 간장 3 큰술, 설탕 1 큰술, 청주 2 큰술, 후추 약간을 넣어 줍니다.

그리고 고르게 볶아 돼지고기를 완전히 익혀 줍니다.

준비한 쪽파 초록부분을 넣고 고르게 볶아 줍니다.

밥 2공기를 넣고 고르게 볶아 줍니다.

마지막으로 통깨 1 큰술을 넣고 고루 볶아 줍니다.

볶음밥에 올릴 계란후라이를 반숙으로 익혀 줍니다.

쪽파돼지고기볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-04-24 수정일 : 2022-04-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns

댓글 0

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,108)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.8(101)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(117)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(64)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(194)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(23)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(710)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(205)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(104)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(72)

콩나물찜 맛보장 레시피

1

해물찜처럼 맛있는 백종원 소시지콩나물찜

뽀유TV

4.9(360)
2

집밥백선생에서나온♥소시지콩나물찜

만개의레시피

4.9(48)
3

콩나물찜, 미더덕찜 만드는법, 술안주로 딱이네

신블리mom

4.9(27)
4

(집에서 즐기는 술안주) 콩나물찜 - 간단 술안주

아랄랄라

5.0(26)

김치전 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(157)
2

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.8(140)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(64)
4

두부 김치전

815요리사랑

4.9(28)

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(91)
2

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(44)
3

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(39)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(10)

우동 맛보장 레시피

1

우동볶이 매콤달콤 초간단 백종원 레시피

레쉪

5.0(15)
2

비오는날 매운짬뽕말고 중국집 우동 만들기,

미단님

4.9(11)
3

우동 레시피 쯔유로 일본 우동 만들기

판교댁쏭아

5.0(11)
4

7080 세대만 아는 느낌적인 느낌, 추억 소환 포장마차 우동

EasyFusion집밥er

5.0(10)

카레볶음밥 맛보장 레시피

1

간단 한그릇요리, 향긋한 카레볶음밥~

행운77

4.9(90)
2

다이어트요리 두부카레볶음밥

꿀현서

4.8(84)
3

굴소스카레볶은밥

행복만땅ᆞ47♡

5.0(78)
4

닭 가슴살 카레 볶음밥 맛있게 만들기

DHYA

4.9(25)

죽 맛보장 레시피

1

쌀로 흰죽 끓이는 법, 장염에 좋은 흰쌀죽 만드는법

뽕림이

4.9(48)
2

찬밥으로 간편하게 흰 죽 만들기!

춤추는곰

5.0(30)
3

♥[신혼밥상] 따뜻*든든 참치김치죽

행복한윤블리네

5.0(29)
4

참치죽 끓이는법 초간단 참치캔 요리 아침식사로 딱좋아요

용식이네식탁

4.9(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.