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ariel1007

돈나물무침

봄나물 중 바로 무쳐서 싱싱하고 겉절이 처럼 먹는 돈나물을 무쳐보았습니다
나물 손질도 쉽고 양념도 달콤새콤매콤해 밥과 비벼 먹어도 참 좋습니다
4인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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크게 손질할 게 없는 돈나물은 물에 담궈 흔들어 가면서 세척 한 후 물기를 빼준다
양파 1/2개는 채 썰어준다
무침양념을 모두 넣고 골고루 섞어준다
양념장에 돈나물과 양파를 넣은 후 무쳐준다
살살 무쳐서 겉절이처럼 바로 먹는 돈나물무침은 너무 많은 양을 만들어 놓지 않는 다

시간이 흐르면 돈나물무침은 숨이 금새 죽어 겉절이처럼 바로 무쳐서 먹는 나물무침이다

등록일 : 2022-04-14 수정일 : 2022-04-14

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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