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정프룯

김치볶음밥 치트키는 물엿! 볶음밥 맛집은 우리집

김치볶음밥 레시피가 많은데요, 저희집은 물엿이 치트키랍니다! 물엿을 넣으면 밥알에 코팅이 되어서 고슬고슬하면서도 양념이 밥알에 잘 스며들어 더 맛있어요~
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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양파와 베이컨을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다
다진파로 파기름 내줄게요
양파, 김치를 달달 볶아줍니다

센불

베이컨투하!
진간장2스푼, 액젓1스푼, 설탕1스푼 넣고 달달달 볶아줍니다

센불

불을 끄고 밥을 비벼주세요

불 꺼주세요

불을 끄고 밥을 비비시면 양념이 안타요

양념이 골고루 비벼졌으면 다시 불을 키고
물엿 1스푼을 넣고 볶아주세요

중약불

물엿을 넣으면 밥알이 코팅이 되어서 양념이 골고루 더 잘 베여요

완성입니다:)
팁-주의사항
신김치가 아니시라면 식초1/2스푼 넣어주세요
베이컨 말고 스팸, 참치로 대체가능 합니다
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등록일 : 2022-04-06 수정일 : 2022-05-09

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레시피 작성자About the writer

정프룯

요리를 사랑하는 신혼2년차 새댁이에요~ 간단하고 있는 재료를 활용해서 요리하는 걸 좋아하는 편이라 쉽고 간단한레시피들이 대부분입니다~ 요똥분들 제 레시피에 주목해주세요!

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