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햇살머금은집

LA갈비 구이 만드는법 집들이음식 갈비반찬 만들기

단짠한 맛있는 LA갈비구이 만들어 볼께요.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 배 보관법배 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
단짠 단짝 맛있는 LA갈비 구이 만들어 볼께요.
우선 설탕을 넣은 물에 고기를 넣고 핏물을 빼주세요.
우선 믹서기에 배반개.양파반개.생강반쪽.마늘4알을 넣고
물을 약간 넣고 갈아 주세요.
그리고 갈아둔 양념에
간장 반컵.맛술1/3컵.매실청1/3컵.설탕2t.후추 약간.
을 넣고 잘 저어서 LA갈비 양념만들기를 해주세요.
핏물을 뺀 고기를 헹구어 주시구요
물기를 빼주세요.그리고 아까 미리 만들어 두었던 갈비양념을 고기에 재워 주세요.
그리고 냉장고에서 30분 이상 재워두셨다가 구워야
고기에 양념이 잘 배어서 더욱 맛있는 LA갈비를 맛 보실 수
있답니다.
그리고 노릇 노릇하게 구워 주세요.
그럼 특별한날 상차림으로도 좋고 맛있는 LA갈비구이 완성이랍니다.

등록일 : 2022-03-09 수정일 : 2022-03-10

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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