크림치즈 데니쉬

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

376

상품목록

마가렛

크림치즈 데니쉬

부드럽고 담백한 데니쉬

6인분 이상 90분 이내 중급

재료Ingredients

[반죽]

[크림치즈 필링]

크림치즈
225g 구매
설탕
100g 구매
바닐라 익스트랙
4g 구매
라즈베리잼
120g 구매

[소보로 토핑]

밀가루 중력분
75g 구매
설탕
50g 구매
녹인 버터
30g 구매

[계란-우유]

계란
1개 구매
우유
15g 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 중력분 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

따뜻한 우유와 설탕을 섞어주세요.

따뜻한 우유 240g, 설탕 67g

이스트를 섞어주세요. 이스트를 10-15분 동안 발효시켜 주세요.

사워 크림, 계란 노른자, 소금을 섞어주세요.

사워 크림 31g, 계란 노른자 4개, 소금 1g

중력분을 더하고 8분 동안 반죽해주세요.

실온 버터를 3번에 걸쳐서 반죽에 섞어주세요. 9분 동안 반죽을 더 해 주세요 (반죽을 늘어날 때 찢어지지 않고 얇은 막을 형성할 때까지).

다른 그릇에 기름을 발라주세요. 반죽을 기름 바른 그릇에 옮겨 주세요.

1시간 동안 발효 시켜 주세요.

[크림치즈 필링 만들기]
다른 그릇에, 크림치즈, 설탕, 바닐라 익스트랙이 매끌매끌 해질때까지 섞어주세요. 그릇을 옆에 놓아 주세요.

[소보로 토핑 만들기]
중력분, 설탕, 녹인 버터가 바스러진 소보로가 될 때가지 섞어주세요. 그릇을 옆에 놓아 주세요.

반죽을 6-8조각으로 나눈 후 베이킹 팬에 올려 주세요.

크림치즈 필링을 2T(테이블스푼) 반죽 중간에 올려 주세요.
1시간 더 발효시켜 주세요. *비닐랩으로 덮어 주면 안 됩니다*

크림치즈필링 위에 잼을 올려 주세요. *저는 라즈베리 잼을 썼습니다*

계란과 우유를 섞어 주세요. 반죽 끝 부분에 계란-우유를 발라 주세요.

계란-우유를 바른 후 소보로를 뿌려주세요.

350°F (177°C)에 20분 동안 구워 주세요.
맛있게 드세요~!

: 홈베이킹

데니쉬 관련 상품

등록일 : 2022-03-01 수정일 : 2022-03-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#크림치즈 #데니쉬 #홈베이킹 #간식 #빵

두부찌개 맛보장 레시피

1

얼큰한 두부찌개

주발2

4.9(108)
2

간단 두부 찌개

밥차리라

4.7(40)
3

<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛

잇커피

5.0(38)
4

비빔두부 찌개 만들기

밍밍뿡

4.8(33)

또띠아 맛보장 레시피

1

자취요리<닭가슴살또띠아>

초코콩

4.8(19)
2

백종원 또띠아 따라잡기~^^

쉬즈블루

4.9(12)
3

단짠단짠 초간단 맥주안주! '갈릭베이컨 또띠아'레시피

뽀유TV

5.0(12)
4

<노오븐> 바삭바삭 달콤한 간식 바나나 또띠아 만들기

따봉이kitchen

5.0(8)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(556)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(314)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(63)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(50)

콩불 맛보장 레시피

1

베이컨 콩불

하늘향

5.0(19)
2

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(18)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

애호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓으로 애호박 볶음(간단 밑반찬)

백합엄마

4.9(221)
2

[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(125)
3

새우젓 애호박볶음

김성심김치요리1

4.9(85)
4

어묵애호박볶음

과일짱

4.9(47)

참치덮밥 맛보장 레시피

1

혼밥족을 위한 1인분 레시피 , 참치덮밥 레시피 ♩

달콤한꿀호떡

4.6(18)
2

참치덮밥 맛있고 구하기쉽고 심지어 저렴한!?

만개의레시피

4.0(14)
3

참치덮밥 만들기. 고추장참치볶음. 간단한 저녁메뉴. 한그릇요리

콩설기

5.0(13)
4

참치 덮밥!! 정말 간단한데 맛은 장난 아닌 덮밥을 소개합니다!!

두율이아빠

5.0(6)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(180)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(112)
3

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)
4

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(13)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(519)
2

아이반찬 가지나물 무침

천사지기

4.9(126)
3

부드럽고 건강한 밥반찬 가지나물무침

돌하우스

4.9(63)
4

NO가스렌지,매콤하게 부드러운 "가지나물무침"♪

서재인

4.8(51)

쌈장 맛보장 레시피

1

쌈장 완전 맛있게 만들기!!!

판교댁쏭아

4.9(170)
2

초스피드 쌈장만들기 삼겹살 단짝이 없으면 아쉽죠

고래언니

4.9(95)
3

간단하게 쌈장만드는법/집에서 쌈장만들기⊙

꽃라라

4.9(22)
4

초간단 쌈장 만들기 - 고깃집 쌈장

아랄랄라

4.9(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.