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만개의노하우

손만두 예쁘게 빚는방법 4가지... 그리고 보관법까지!

손으로 직접 빚어야 맛있는 만두!
만두 예쁘게 빚는 방법 4가지
그리고 보관법을 알아보세요!
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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떡만두국으로 먹으면 더 맛있는 정성 가득
'손만두'
다진 돼지고기와 당면, 그리고 두부까지 들어가
담백하면서 육즙이 가득 차있는 손만두를 만들어보세요-!

고기만두 만드는 방법

[둥근만두]
만두피를 손바닥에 올려 만두소를 넣고 반으로 접어 잘 붙인 뒤 양끝은 모아 붙인다

둥근만두 & 교자만두 빚는 법

[교자만두]
만두피를 손바닥에 올려 만두소를 넣고, 반으로 접어 주름을 잡아가며 붙인다

둥근만두 & 교자만두 빚는 법

[삼각만두]
만두피 위에 만두소를 올리고 만두피 3끝지점에서 가운데로 모아 붙인다

삼각만두 & 주머니만두 빚는 법

[주머니만두]
만두피 위에 만두소를 올리고 만두피 끝을 가운데로 모아 주머니 모양을 만든다.

삼각만두 & 주머니만두 빚는 법

[만두보관하는법]
넓은 쟁반에 위생팩을 깔고 만두를 올려 반나절 냉동한 뒤
밀폐용기에 서로 붙지않게 위생팩을 번갈아가며 만두를 넣어 냉동보관한다.

밀폐용기 , 위생팩 , 쟁반

손만두보관법 자세히보기

등록일 : 2022-01-24 수정일 : 2022-01-26

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