Name: 인삼품은 고구마맛탕!!!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마 2개; 대추 10개; 인삼 2뿌리

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승일승훈

인삼품은 고구마맛탕!!!

고구마맛탕은 겨울 최애간식이잖아요~ 그래서 건강까지 챙기면 좋을거 같아서 인삼과 대추를 이용해서 인삼품은 고구마맛탕을 만들게 되었습니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마
2개 구매
대추
10개 구매
인삼
2뿌리 구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

조리순서Steps

인삼품은 고구마맛탕을 만들었습니다.
겨울철 우리집 최애간식입니다.

고구마와 인삼은 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

고구마는 껍질을 벗겨서 깍뚝썰기를 해주세요.

대추는 씨를 제거한후 인삼뿌리를 함께 넣어서 돌돌 말아주세요.

기름을 넉넉하게 두른후 튀겨내듯 고구마가 노릇노릇하게 익을때까지 해주세요.

인삼을 품은 대추를 함께 넣어서 한번더 튀겨내듯 익혀주세요.
물엿과 설탕을 넣어서 버무려 주세요.

인삼품은 고구마맛탕을 예쁜접시에 넣어주세요.

통깨를 마지막으로 넉넉하게 뿌려주세요.

인삼품은 고구마맛탕이 완성이 되었습니다.

: 고구마맛탕은 너무 크게 썰어서 준비하면 튀겨내는 시간이 오래걸리수 있으니 너무 크지 않게 깍뚝썰기 해주세요.

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등록일 : 2022-01-14 수정일 : 2022-01-14

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

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