카레 요리- 치킨 티카 마살라(인도 카레) 만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,153

상품목록

열려라쿡

카레 요리- 치킨 티카 마살라(인도 카레) 만들기

집에 있는 흔한 재료들을 활용해 인도 카레, 치킨 티카 마살라를 만들어 보았어요.
은은하게 느껴지는 칼칼함과 고소 부드러운 식감이 좋고 향신료를 넣지 않아 이국적인 음식을 좋아하지 않는 분들도 부담 없이 즐길 수 있어요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스]

노하우

▶ 닭안심 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 닭 안심은 먹기 좋게 큐브 모양으로 썰어주세요.
크게 썰면 간이 잘 베이지 않기 때문에
최대한 작게 썰어주는 것이 좋아요.

무가당 요거트 0.5T, 맛술 0.5T, 다진 마늘 1스푼, 고춧가루 1t, 카레 가루 0.5T, 후추 조금을 넣고 잘 버무려주세요.
잘 버무린 닭고기는 양념이 잘 베일 수 있도록 냉장고에서 1시간 숙성시켜주세요.

양파 1개는 잘게 썰어주세요.

1시간 후 숙성된 닭고기는 기름을 두른 팬에 넣고 볶아주세요.

잘 볶아진 닭고기는 다른 곳에 덜어두고 버터 1스푼과 함께 다진 양파를 볶아주세요.

양파가 투명해졌다면 물 200ml를 부어주세요.

토마토 페이스트 3T, 무가당 요거트 1T, 생크림 3T, 고춧가루 1.5T, 카레 가루 1T을 넣고 섞어준 후 약불에서 끓여주세요.
만약 토마토 페이스트가 없다면 토마토소스를 사용하셔도 돼요.

끓기 시작하면처음에 볶아두었던 닭고기를 넣고 중약불에서 원하는 농도가 될 때까지 끓여주세요.
모자라는 간은 소금으로 조절해 주세요.

원하는 그릇에 치킨 티카 마살라를 담아주고 요거트를 윗면에 살짝 뿌려주세요.
이렇게 하여 간단하게 완성이 된 치킨 티카 마살라!

여기에 난을 곁들어 먹으면 좋지만 간단하게 냉동실에 있던 또띠아를 구워 함께 곁들어 보았어요.

치킨티카마살라 관련 상품

등록일 : 2022-01-07 수정일 : 2022-01-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

sns

sns

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 4

김지용 2023-04-30 18:23:46

캐첩 넣으면 캐첩 존재감이 너무 커서 위장이 거부하게 됩니다. 오늘 토마토 소스 사서 다시 해 봤는데 원하는 그 맛 나옵니다. 구하기 쉬운 재료로 상당히 괜찮네요, 감사합니다

방마담 2023-07-24 10:10:02

최고 와우 주말마다 해 먹고있어요

시슴 2025-08-15 15:21:57

밥에 비벼먹어도 맛있어요~

댓글 0

#카레 #인도카레 #인도커리

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(122)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(21)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,927)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(489)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(142)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(132)

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(19)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(16)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.7(15)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

무나물볶음 맛보장 레시피

1

무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP

뽕림이

5.0(103)
2

간단한 반찬으로 좋은 무나물볶음

초이맘

4.9(51)
3

소화잘되는 겨울보양식, "무나물볶음"♪

서재인

4.9(41)
4

무나물볶음 쉽고 편하지만 늘 맛있다

밥수이

5.0(32)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(288)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(136)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(82)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(46)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(25)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(140)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(27)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(25)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(475)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(103)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(62)
4

미역줄기볶음 비린내 없이 맛있게 만드는 법

스마일로즈의건강밥상

5.0(34)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(478)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(89)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(74)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.9(69)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(124)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(28)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.