Name: 폭신폭신한 바나나수플레케이크
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 바나나 2개; 달걀 2개; 우유 3숟가락; 설탕 3숟가락; 버터 또는 식용유 적당량

9,497

만개의레시피

폭신폭신한 바나나수플레케이크

초간단 베이킹! 바나나를 갈아 만든 수플레
밀가루를 사용하지 않아도 폭신해요
폭신한 수플레에 초코시럽을 뿌려주면 끝!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

바나나 구매 2개

달걀 구매 2개

우유 구매 3숟가락

설탕 구매 3숟가락

버터 또는 식용유 구매 적당량

노하우

동영상

조리순서Steps

달걀은 흰자와 노른자를 분리한다.

흰자에 노른자가 들어가지 않도록 주의해주세요.

잘 익은 바나나를 껍질을 벗기고 포크로 잘 으깬다.

포크

으깬 바나나에 달걀 노른자, 우유를 넣고 섞는다.

다른 볼에 달걀 흰자를 넣고 거품기로 가볍게 풀어준 뒤 설탕 1숟가락을 넣고 머랭을 올린다..

거품기,볼

잔 거품이 올라오면 설탕 1숟가락을 넣고 머랭을 올린다.

거품이 더 조밀하게 올라오면 나머지 설탕을 모두 넣고 단단한 머랭을 올린다.

바나나 반죽에 머랭 1/2 분량을 넣고 섞은 후 나머지 머랭을 모두 넣고 섞는다.

최대한 머랭이 꺼지지 않도록 주의해서 섞어요.

달군 팬에 버터 또는 식용유를 약간 두르고 반죽을 적당량 올린 후 약불에서 뚜껑을 덮고 1분>반으로 접어 뚜껑덮고 1분굽는다.

팬

구워진 팬케이크에 초코시럽, 과일을 곁들여 완성한다.

바나나수플레케이크 관련 상품

등록일 : 2021-12-27 수정일 : 2021-12-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 1

요리 후기 1

Maryㅡㅇㄱ 2022-12-04 14:33:16

오 맛있어요 하이라이트로 불세기5로 해서 구워야 해요 집마다 다르니 참고하세요! 근데 많이 달긴해요~ 설탕을 줄여야할것 같아요.. 근데 빵의 식감은 아니고 바나나향나는 설탕거품을 구워먹는 느낌이랄까^^..? 제 개인적 생각으론 아몬드 가루를 넣으면 건강한 빵이 될듯해요.