생각보다 간단한 우엉조림:)

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육아맘마씸

생각보다 간단한 우엉조림:)

뿌리채소가 먹고 싶어서 마트가서 우엉 사와봤어요ㅋㅋ

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우엉
2대 구매

[양념]

노하우

▶ 우엉 손질법

▶ 양조간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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우엉을 필러로 껍질 벗기고 손질한 우엉은 식초물에 담그면서 우엉을 채썬다.

우엉 손질법 레시피

채썬 우엉을 식초물에 20분정도 담궈둔다.

채썬 우엉 한번 헹구어 팬에 넣는다.

홍게맛간장,양조간장,맛술,카놀라유,참치액,꿀,설탕을 넣어 졸여준다.

다 조려지면 참기름 1T를 넣어 마무리 볶이를 해준다.

통깨뿌려 마무리♡

완성♡

우엉조림 관련 상품

등록일 : 2021-12-23 수정일 : 2021-12-23

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레시피 작성자About the writer

육아맘마씸

가까이에서 구할 수 있는 재료로 우리 가족을 먹이는 음식으로 집밥레시피♡

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#우엉 #우엉조림 #밑반찬 #조림 #건강 #웰빙

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