부대찌개 만들기- 전문점 따라잡기(feat 사리곰탕면)

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켕이의식탁

부대찌개 만들기- 전문점 따라잡기(feat 사리곰탕면)

사리곰탕면은 그냥먹기도 좋지만 응용할 수 있는 요리가 많은데요, 곰탕 베이스가 특히 부대찌개를 만들면 정말 잘어울립니다. 사리곰탕면으로 부대찌개를 쉽게 만들어보세요^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

스팸
50g 구매
소세지
3개 구매
베이컨
4줄 구매
사리곰탕
1봉 구매
떡
1컵 구매
김치
1/2컵 구매
대파
약간 구매
베이크드빈스
2스푼 구매
깻잎
3장 구매

[양념]

다진마늘
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
국간장
1스푼 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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떡 1컵 분량을 물에 잠시 불려주세요.

떡 1컵

떡을 불리는동안 소세지 약 3개, 스팸 50g, 베이컨 약 3줄을 사진과 같이 한입크기로 썰어주세요. 대파는 잘게 썰어주고, 깻잎은 햄 크기 정도로 잘라 준비해줍니다.

소세지 약 3개, 스팸 50g, 베이컨 약 3줄, 대파, 깻잎

step1,2의 재료와 김치 약 반컵, 베이크드빈스 2스푼, 국간장 1스푼, 고춧가루 1스푼을 넣고 라면물 약 1.5배 정도와 라면스프를 넣은 뒤 끓여주세요.

step1,2의 재료,치 약 반컵, 베이크드빈스 2스푼, 국간장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 물(라면물 약 1.5배), 사리곰탕 라면스프

강불

김치를 많이 넣으면 햄 넣은 김치찌개가 될 수 있으니 너무 많이 넣지 마세요.

찌개가 끓어오르기 시작하면 사리곰탕면 면사리를 넣어주고, 다진마늘 1스푼과 후추 약간을 넣어주세요.

면사리 1개, 다진마늘 1스푼, 후추 약간

강불

라면이 중간정도 익었을 때, 다진 대파와 썰어둔 깻잎을 넣어주고, 다시 끓어오르면 완성입니다.

다진대파 2스푼, 깻잎 약간

비쥬얼이 전문점 못지않죠?^^ 사리곰탕면을 이용해서 부대찌개를 만들어보세요. 밥과 먹어도 좋고, 술안주로도 정말 좋습니다.

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등록일 : 2021-12-13 수정일 : 2021-12-13

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레시피 작성자About the writer

켕이의식탁

1인가구 자취인을 위한 쉽고 간단한 요리를 소개합니다^^ https://blog.naver.com/arasi_00

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댓글 1

#부대찌개 #부대찌개만들기 #사리곰탕면 #초간단 #술안주 #햄요리

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