Name: 돼지고기 수육이야? 김치찌개야?
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 150g; 묵은지 1/4포기; 대파 1대; 물 4컵

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저녁노을

돼지고기 수육이야? 김치찌개야?

맛있는 묵은지의 맛은 진리입니다. 어디를 넣어도 무엇과도 잘 어울리는 맛 수육과 찌개를 동시에 맛볼 수 있는 김치찌개입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
150g 구매
묵은지
1/4포기 구매
대파
1대 구매
물
4컵 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

대파는 송송 썰어 준비한다.

냄비에 묵은지와 돼지고기를 넣고 푹 삶아준다.

물이 졸아들면 대파, 후추를 넣어준다.

돼지고기는 건져낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 그릇에 돌려 담아준다.

접시 가운데 묵은지, 국물, 남은 대파를 올려 마무리한다.

: 매콤하게 드시려면 고춧가루나 청양초로 매운맛을 더하시면 됩니다.

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등록일 : 2021-12-12 수정일 : 2021-12-13

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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