Name: 묵은지김밥 예쁘게 싸는 법 입맛 당기는 별미
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 묵은지 3-4장; 밥 1공기; 당근 100g; 시금치 100g; 오리고기 100g; 계란 2개; 소금 약간; 설탕 약간; 참기름 약간

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샤인밀

묵은지김밥 예쁘게 싸는 법 입맛 당기는 별미

주말 별미, 겨울철 별미로 좋은 묵은지 김밥 소개합니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

묵은지
3-4장 구매
밥
1공기 구매
당근
100g 구매
시금치
100g 구매
오리고기
100g 구매
계란
2개 구매
소금
약간 구매
설탕
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

김 역할을 할 묵은지는 잎이 넓은 것으로 4-5장정도 준비해 주세요.
묵은지는 김칫소를 털어내고 물에 한 번 헹궈줍니다.
물기를 꼭 짜내고 설탕 0.5큰술, 참기름 쪼록 뿌려서 조물조물 무쳐 주세요.

당근은 얇게 채 썰어요. 소금 톡톡 뿌려서 기름에 살짝 볶은 후 한 김 식혀 줍니다.

시금치는 물에 살짝 데친 후 꼭 짜서 소금과 참기름 넣고 조물조물 무쳐서 준비해 주고요.

오리고기도 팬에 살짝 구워서 기름을 빼서 준비합니다.
계란도 2개 풀어서 지단을 만들어 주세요.

계란도 2개 풀어서 지단을 만들어 주세요.

김밥 속 재료는 냉장고 상황대로 만드시면 됩니다.(오리고기 -> 햄 대체, 계란 생략 가능)

도마위에 묵은지를 김처럼 쫙 펼쳐 주세요.

그 위에 밥을 펼쳐 줍니다.
밥은 소금 약간, 참기름 살짝 넣어서 섞어 줍니다.

준비한 김밥 재료를 얹어 줍니다.
김밥 속 재료는 취향대로 준비하시면 됩니다.

김밥 싸 듯이 돌돌돌 말아서 잘라주면 완성이에요!

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등록일 : 2021-12-09 수정일 : 2021-12-10

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레시피 작성자About the writer

샤인밀

빠르고 쉬운 요리를 좋아합니다^^http://blog.naver.com/minto0202

#묵은지김밥 #묵은지요리 #묵은지음식 #김장김치 #주말음식 #주말요리

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