Name: 아삭한 히카마 샐러드
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 히카마 감자 350g; 샐러드용 채소 3공기; 크래미 3개; 샤인머스캣 7알; 올리브유 2스푼; 간장 2스푼; 레몬즙 1스푼; 식초 1스푼; 꿀 2스푼 (or 올리고당); 파슬리가루 약간; 후추 약간

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그리고는

아삭한 히카마 샐러드

멕시코감자가 당뇨와 콜레스테롤 조절에 좋고 다이어트에도 좋다고합니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[오리엔탈소스]

올리브유
2스푼 구매
간장
2스푼 구매
레몬즙
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
꿀 or 올리고당
2스푼 구매
파슬리가루
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

멕시코감자(얌빈) 히카마는 양파 중간 크기 정도 되는것으로 준비했어요

위 아래 줄기와 밑둥을 잘라줍니다
줄기에는 천연 살충선분이 있으니 반드시 제거 해주세요

양파 껍질 벗기듯 칼로 깎아주어 마무리 했습니다

히카마의 아삭한 식감을 살리기 위해 굵게 썰어줍니다

샐러드용 잎채소를 준비합니다

샤인머스킷을 반 잘라줍니다
방울토마토를 넣으셔도 됩니다

크래미는 결대로 찢어둡니다

소스 재료를 넣고 섞어줍니다
레몬대신 유자즙을 넣으셔도 됩니다

히카마, 크레미 샐러드 재료들을 접시에 담고 드레싱을 뿌려줍니다

히카마샐러드 관련 상품

등록일 : 2021-12-01 수정일 : 2021-12-30

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#멕시코감자 #히카마 #히카마샐러드 #크래미 #다이어트 #얌빈 #당뇨좋은

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