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보리이모

유채나물 무생채

경상도 말로 생재래기(?) 좋아하는데 겨울동초라고 하기도 하고 시나나빠라고 부르기도 해요.. 상큼한 맛이 먹고 싶어 무도 맛나는 계절이라 요리해 봤어요
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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무는 채썰어 준비해주세요
유채나물 씻어서 먹기좋은 크기로 썰어둡니다
고추가루 설탕 통깨를 준비하고
진간장 식초 액젓을 넣구요
다진마늘을 넣고 섞어 주세요
준비된양념으로
무를 먼저 버무려 주세요
유채나물을 넣고 통깨와 참기름을 첨가해서 살살 버무려 주세요
완성입니당...
팁-주의사항
양념을 덜넣고 연하게 해서 된장찌개에 비벼 먹으면 더 맛나요^^ 살살 무쳐 주세요 풋내가 날수 있어요~

등록일 : 2021-11-08 수정일 : 2021-12-01

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레시피 작성자About the writer

보리이모

보리이모(장장금)요리에관심많은1인

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