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뚜또네

스팸돈부리 스팸덮밥 레시피 자취생 한그릇요리 5분완성

집에 남은 스팸으로 뭘할까 하다가 돈부리가 생각나더라구요. 간단하게 돈까스 대신 스팸을 활용하면 집에서도 맛있는 돈부리 만들기 가능하답니다 :)
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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1. 스팸을 길쭉한 모양으로 썰어주세요
모양은 원하는데로 썰어주셔도 OK
2. 스팸에 끓는물을 부어주시거나, 살짝 데쳐주세요
스팸을 데쳐야 하는데, 굳이 냄비 사용하지 않고, 라면물 넣듯이 끓는 물 부어줘도 돼요
커피포트가 있다면 이게 더 편하답니다 bb
짠맛이 좋으시다면 이 과정은 생략하셔도 좋아요
3. 스팸을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요
구워주신다음 한쪽에 잠시 빼두세요!
4. 계란 2개를 풀어서 준비해주세요
5. 양파가 카라멜 라이징 되게 잘 볶아주세요
이렇게 하면 단맛이 업 된답니다!

양념 하실때 양파를 좀 적게 넣으실 경우는 설탕을 좀 더 넣어주셔도 되고, 단맛이 좋으신 분들은 추가해주시면 돼요

6. 물 한컵을 붓고, 간장, 설탕, 후추를 넣어주세요


종이컵 한컵 물량에 넣어주시면 되는데 설탕은 취향따라 조절 필수!

2큰술 넣으면 달달해서 저는 조금 줄였어요

7. 끓으면 아까 빼두었던 스팸 투하!

이때부터 모양을 만들어주시면 더 예뻐요 ㅎㅎ

8. 준비했던 계란물을 빙 둘러주세요

이때 너무 젓지 말고, 계란을 살짝씩 건드려주면 모양이 좀 더 이쁘게 잡혀요



계란을 익힘 정도는 취향따라 해주시면 되는데, 반 정도 익혀주시면 딱 좋아요!

특히 살짝 저어주시면 금방익어서 스피드하게 해주세요

9. 대파까지 얹어주면 밥위에 올릴 준비 끝!
팁-주의사항
설탕양은 입맛에 따라 조절해주세요
양파의 단맛도 있어서 양파를 많이 넣을 경우는 설탕량을 줄여주세요

등록일 : 2021-11-03 수정일 : 2021-11-04

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레시피 작성자About the writer

뚜또네

하고싶은게 많은 자취요리사 '뚜또네'입니다 :p 네이버에 '핫떠그뚜또네'를 검색하시면 더 많은 정보를 보실 수 있어요 :)

포토 리뷰 1
요리 후기 2

쑤니 2021-12-03 21:26:41

양념이 몇개 안들어갔는데 왜이렇게 맛있죠? 감사합니다 

keri 2021-11-17 11:36:27

짱이에요~~ 

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