Name: [오늘의 요리] 방울양배추 토스트
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 방울양배추 6개; 사워도우 1개; 리코타치즈; 바질페스토; 마늘가루 2t; 올리브오일 3T; 소금 1꼬집; 후추 1꼬집; 꿀

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,390

금성키친

[오늘의 요리] 방울양배추 토스트

제가 방울양배추를 너무 좋아하는데요. 제주도 레스토랑에서 이렇게 방울양배추 토스트를 팔더라고요. 비슷하게 만들려고 도전해보았습니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

먼저 방울양배추를 큰거는 4등분 작은거는 2~3등분해서 준비해줍니다.

마늘 가루 2t를 넣어줍니다.

소금, 후추 한꼬집씩 넣어줍니다.

올리브오일 3T를 넣어주고 잘 섞어줍니다.

에어프라이어에 구워줍니다. 오븐에 해도 좋지만 저는 오븐은 귀찮고 에어프라이어 사용합니다!

에어프라이어 180도에 10분, 그 다음에 다시 휙휙 섞은 다음 7~8분 해줍니다.
에어프라이어는 기계마다 사양이 다르므로 제건 참고만해주세요

에어프라이어

토스트한 사워도우를 준비해줍니다.

사워도우에 리코타치즈를 발라줍니다.

그 위에 바질페스토를 발라주시고요.

그 위에 에어프라이어에 구운 방울양배추를 올려주고, 마지막에 꿀을 휘리릭 뿌려줍니다.

완성!

: 방울양배추가 바삭할수록 맛있습니다! 근데 너무 오랜시간 에어프라이어에 구우면 탈 수 있으니 적정 시간과 온도로 꼭 요리해주세요!

양배추토스트 관련 상품

등록일 : 2021-10-27 수정일 : 2021-10-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

금성키친

건강한 요리를 소개합니다

#방울양배추 #방울양배추요리 #미니양배추 #미니양배추요리 #오픈샌드위치 #오픈토스트 #바질페스토 #바질페스토샌드위치 #리코타치즈 #리코타치즈샌드위치

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.9(57)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(34)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

볶음쌀국수 / 팟타이 - 쌀국수 요리

아랄랄라

4.9(10)

보쌈 맛보장 레시피

1

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
2

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(14)
3

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)
4

보쌈

Hobby_Food

4.9(11)