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lodie

가지보트와 애호박보트

다이어트 중이어도 피자는 포기 못해!
피자러버를 위해 준비했어요 저탄고지 야채 피자 레시피 ♥
밀가루가 없다고 맛이 없는 게 아니랍니다? 감칠맛 폭발 가지보트를 소개해요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 오븐은 190도로 예열해 주세요.
가지와 애호박은 깨끗이 씻어 반으로 갈라 주세요.

오븐

가운데 칼집을 내고 숟가락으로 속을 긁어 파 줍니다.
파낸 속은 다른 그릇에 담아 주세요.
허전해진 가지와 애호박에 소금과 후추로 밑간을 해 줍니다.
팬을 달구고 기름을 둘러
파낸 가지와 애호박 속을 중불에 볶아 주세요.
취향에 따라 다진 양파나 좋아하는 야채를 추가해 주세요.

후라이팬

중불

양파가 투명해지면 토마토소스를 부어 함께 볶아 주세요.
저는 라구소스가 있어서 사용했지만,
베이컨이나 닭가슴살을 함께 볶아도 좋아요.

후라이팬

약불

밑간한 가지와 애호박에
볶은 재료를 잘 채워 넣어 줍니다.
다이어트를 잠깐 내려놓는 마음으로 치즈를 얹어 주세요.
저는 자꾸 미끄러져서 양심껏 얹었습니다.
예열된 오븐이나 에어프라이어에 구워주면 끝!
가지는 190도에 15분, 애호박은 20~25분 구워주면
더욱 아삭아삭한 야채 식감을 즐길 수 있어요.

오븐/에어프라이어

팁-주의사항
좋아하는 야채를 다 때려넣으면 더 풍성한 맛의 보트를 즐길 수 있어요.
부드러운 맛을 선호한다면 가지를,
아삭한 식감을 사랑한다면 애호박을 추천해요.
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등록일 : 2021-10-18 수정일 : 2021-10-19

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레시피 작성자About the writer

lodie

퇴근하고 요리를 합니다 @jooboossong

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