Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,288
상품목록
main thumb
배고픈엄마

고구마수프 만들기 그냥 재료 넣고 끓이면 끝~

식어버린 찐 고구마를 가지고 고구마수프를 만들었습니다. 재료는 별다른 거 없이 양파, 버터, 우유 그리고 한 끼 식사로 먹을 수 있게 찐 찰옥수수를 넣고 함께 끓여주었습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
찐 고구마 3개를 준비해줍니다.
고구마는 껍질을 벗기고 대충 잘게 잘라줍니다.
달군 냄비에 다진양파 1/2개, 기버터 1큰술을 넣고 함께 고루 볶아줍니다.
약한 불에서 타지 않게 양파가 투명해지도록 볶아줍니다.
그리고 준비한 고구마를 넣고 고르게 한번 볶아줍니다.
우유 4컵을 부어줍니다. 우유는 고구마 양에 따라 농도를 보고 조절해 부어줍니다.
냄비 바닥에 고구마가 눌어붙지 않게 저어주면서 끓여줍니다.
전체적으로 한번 끓으면 쪄서 알맹이를 빼 준비한 찰옥수수 1컵을 넣어줍니다.
감자 으깨기로 부드럽게 익은 고구마를 으깨주면서 끓여줍니다. 감자 으깨기로 으깨면 옥수수 알은 살리고 고구마만 부드럽게 으깨집니다.
소금 1작은술을 넣고 간을 해줍니다.
전체적으로 고르게 한번 끓여줍니다. 끓이다 고구마수프 농도가 너무 걸쭉하면 우유를 조금 부어 농도를 조절하시면 된답니다.

등록일 : 2021-10-11 수정일 : 2021-10-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 1
파일첨부
참치김치찌개 맛보장 레시피
더보기
계란말이 맛보장 레시피
더보기
비빔만두 맛보장 레시피
더보기
뚝배기계란찜 맛보장 레시피
더보기
피자 맛보장 레시피
더보기
감자찌개 맛보장 레시피
더보기
돼지고기수육 맛보장 레시피
더보기
오이부추무침 맛보장 레시피
더보기
카레라이스 맛보장 레시피
더보기
닭튀김 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피