명란젓 떡 피자 # 떡볶이 떡

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요리조이

명란젓 떡 피자 # 떡볶이 떡

명란젓 떡피자 후라이팬 요리에요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
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매실액
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노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 매실액 보관법

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재료를 준비합니다

떡볶이 떡을 씻어서 물기를 빼고 3~4등분합니다

팬에 식용유 2T 두르고 예열한 후 떡과 양배추를 넣고 골고루 볶아주세요

다진 마늘과 작게 썬 대파를 넣고 볶은 다음 불을 끕니다

볶은 재료를 한쪽으로 밀고 종이호일을 깐 다음 모두 밀어 넣고

명란젓을 티스픈으로 조금씩 골고루 넣고

삶은 달걀을 납작하게 등분해서 넣고 붉은 피망도 작게 채썰어 넣고 달걀 위에 명란젓을 한번 더 넣고

작게 자른 슬라이스 치즈와 모짜렐라치즈를 넣고

매실액 1T 넣고 치즈를 요리 젓가락으로 눌러서 녹여주세요 종이호일채로 그대로 접시에 담아서 먹어요

끓는물에 찜기 올리고 12분후 건져서 곧바로 찬물에 헹궈 껍질을 제거합니다
달걀을 상온에 미리 꺼내 두면 삶을 때 깨지지 않아요

: 명란젓으로 간을 했어요 떡을 작게 잘라서 간이 잘 베었어요
종이호일을 깔고 만들면 편리해요

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등록일 : 2021-10-07 수정일 : 2021-10-08

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사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

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#명란젓 #떡피자 #떡볶이 #떡 #간식

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