백선, 곤지7호 느타리버섯(3색 모둠 느타리버섯) 간장 파스타

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백선, 곤지7호 느타리버섯(3색 모둠 느타리버섯) 간장 파스타

남편 다이어트 도시락 레시피에요 ~
버섯이 쫄깃하고 너무 맛있어요 !

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
3/4숟가락 구매
소금
1꼬집 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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3색 모둠 느타리 버섯을 준비해주세요
(이중 두 가지를 사용할거에요 ~)

백선과 곤지7호를 하나씩 분이하여 준비해주세요.
양파는 채를 썰어주세요.

프라이팬에 기름을 두르고 마늘을 약불에서 볶아줍니다

마늘향이 올라올 때 채 썬 양파를 넣어 볶아주세요

그 사이 다른 냄비에 물을 붓고 소금을 한꼬집 넣어 꿇여줍니다(푸실리 삶을 준비)

물이 끓으면 푸실리를 넣고 6분간 중간불로 끓여줍니다
(허브솔트를 넣었더니 저렇게 허브가 둥둥 ㅠㅠ ㅋㅋ)

양파가 거의 익어갈 때쯤 버섯을 넣고 약 1분간 볶아줍니다

6분 정도 끓인 푸실리를 건져 다른 재료들과 섞어주세요.
20여초 복다가 면수도 한 국자 넣고 30초정도 볶아줍니다

간장을 넣어주세요

청양고추와 후추 약간을 넣어주세요
(청양고추는 가감하셔도 돼요)

완성입니다 !

만든 파스타로 도시락을 샀어요

간장파스타 관련 상품

등록일 : 2021-10-02 수정일 : 2021-10-05

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#버섯 #백선 #곤지7호 #느타리 #파스타 #다이어트 #초스피드 #도시락

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