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재미마미

사과배감생채:성묘 다녀온 과일로 초간단 반찬만들기 (고기와도 잘 어울리는 맛)

성묘 후 남은 과일들로 만든 사과 배 감 생채
4인분 15분 이내 초급
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사과 배 감 껍질을 깐 후 채썬다.

사과, 배, 감 중 하나나 둘만 있어도 괜찮아요. 양파를 더해도 좋구요.

고춧가루로 먼저 버무린 후 소금을 넣는다.
생강청과 매실발사믹식초를 넣는다.

생강청은 없으면 생략하시고 매실발사믹식초 대신 매실액만 넣거나 매실과 식초를 함께 넣어 주어도 좋아요.

다진마늘 넣어 무치고 통깨를 으깨어 넣는다.
부추 한줌 썰어넣어 버무린다.

등록일 : 2021-10-02 수정일 : 2021-10-05

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

까만콩 2021-10-07 20:53:32

맛이 최고네요♡♡♡♡♡ 

쉐프의 한마디2021-10-08 12:38:31

고맙습니다♥

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