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맛있다그리드

간단한 버섯덮밥! 재료는 여러분들 마음대로 준비하세요.

오늘은 간단한 덮밥요리를 준비했습니다.
유산슬 같으면서도, 송이덮밥 같고!
맛있는 덮밥요리 꼭 만들어보세요.
취향에 따라 해산물 추가하셔도 좋아요.
1인분 20분 이내 초급

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조리순서Steps
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대파 1/3개 썰고, 표고버섯 2개,
새송이버섯 1/2개, 팽이버섯 70g 준비해주세요.
전분가루 1큰술, 물 4큰술을 섞어 전분물을 만들어줍니다.
팬에 식용유를 두르고 대파를 넣고 2분간 볶아줍니다.
잡채용 돼지고기 등심을 넣고 소금 살짝 넣고 볶아주세요.
표고버섯, 새송이버섯을 넣고, 다진마늘 1/2큰술, 간장 1큰술,
굴소스 2큰술, 후추 살짝 뿌려 잘 볶아줍니다.
버섯이 익으면 물 100ml를 부어 끓여주세요.
끓으면 팽이버섯을 넣고 볶다가
전분물을 넣고 약불에서 걸쭉하게 끓여주면 완성입니다.
팁-주의사항
자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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등록일 : 2021-10-01 수정일 : 2021-10-01

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요리 후기 1

신도강 2022-02-20 07:04:05

감사합니다 맛나네요 

댓글 0
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