남녀노소 모두 좋아할 풍미 가득 고기느타리버섯 김치 피자

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남녀노소 모두 좋아할 풍미 가득 고기느타리버섯 김치 피자

고기 느타리 버섯의 풍미가 진하고 고기같은 식감이 매력적인 피자에요~! 김치를 활용해 느끼한 맛을 잡아 남녀노소 맛있게 먹을 수 있는 레시피입니다.^^ 어린아이들 편식 예방에도 좋겠지요~!?

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 피자치즈 보관법

조리순서Steps

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고기느타리버섯의 1/3은 종종 썰고, 2/3은 잘게 찢어주세요.
김치도 종종 썰어주세요.

버섯의 1/3은 소스용, 2/3는 토핑용이에요.

팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 김치, 종종 썬 버섯을 넣고 볶아줍니다. 숨이 죽으면 토마토 소스를 넣고 조려 김치 토마토 소스를 완성해줍니다.

또띠아 위에 펴발라야하므로 버섯과 김치는 잘게 썰어주는 것이 좋아요.
만약 너무 크게 썰었다면 가위로 한 번 더 잘라주세요.

팬을 닦은 후 다시 기름을 두르고 대파, 양파, 잘게 찢은 버섯을 볶아줍니다.

소스와 치즈의 간이 짭짤하기 때문에 간은 안해주어도 됩니다.

종이 호일 위에 또띠아를 깔고 김치 토마토 소스를 발라줍니다.

볶아놓은 버섯을 올려줍니다.

스위트콘을 고루 뿌려줍니다.

기호에 따라 올리브, 피망 등을 올려줘도 좋습니다.

피자치즈와 슬라이스 치즈도 고루 뿌려줍니다.

에어프라이어 190도에서 5-6분 정도 구워줍니다.

에어프라이어

다른 재료가 다 익었기 때문에 치즈만 녹을 정도로 돌려주세요.

그릇에 옮겨담아주고 파슬리가루를 톡톡 뿌려줍니다.

먹기 좋게 잘라 맛있게 먹습니다.
고기 느타리 버섯이 소스에도 토핑으로도 듬뿍 들어가서
특별한 재료 없이도 맛있게 먹을 수 있답니다.

버섯피자 관련 상품

등록일 : 2021-09-15 수정일 : 2021-09-15

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#버섯요리 #피자 #집들이요리 #아이간식

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