Logger Script
3,051
상품목록
main thumb
셔쪙의 꼼지락 레시피

고소하고 달콤한 단호박 스프 만들기

버터에 볶은 양파의 고소한 풍미가 좋은 쉬운 단호박 요리
6인분 이상 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
전자레인지로 5분, 뒤집어서 5분 익힌 단호박은 숟가락을 이용해서 속살만 발라내요.

전자레인지

양파 1/2개는 채 썰어 버터 1조각을 넣고 투명해 질 때까지 볶아요.
한 김 식힌 단호박, 양파, 우유를 넣고 믹서에 곱게 갈아요.
믹서에 간 재료에 생크림을 넣고 눌어붙지 않도록 저어가며 끓여요.
스프를 그릇에 담고 가운데에 크루통을 올린 뒤 그 위에 파슬리를 뿌리고 생크림 1/2큰술을 빙- 둘러 꾸며줍니다.

생크림을 살짝 휘핑해서 모양을 내면 다루기가 쉬워요.

레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2021-09-15 수정일 : 2021-09-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

셔쪙의 꼼지락 레시피

http://blog.naver.com/babynut813

포토 리뷰 1
요리 후기 3

komsil 2021-10-12 15:39:59

생크림대신 수제 그릭요거트 넣고 소금 후추로 간했는데 만족스럽습니다~^^ 따로 단맛을 넣지 않았는데 부드럽고 은근히 달달해서 맛나요! 감사합니다~ 

쉐프의 한마디2021-10-20 22:23:39

맛있게 드셨다니 기쁩니다. 저도 다음엔 그릭요거트 넣어볼게요~

고양인데요 2022-02-17 13:35:14

제가 호박스프 먹고 싶다고 했는데 이거 보고 남편이 만들어주었어요. 너무맛있어요!  

그루터기 2022-04-14 09:59:39

맛있어요. 

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피