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밥심은국력
모듬 가리비찜
요즘 가리비 제철인데요. 가리비과는 연안으로부터 매우 깊은 수심에까지 서식하는데요. 종류도 다양하여 붉은색, 자색, 오렌지색, 노란색, 흰색 등으로 참가리비, 비단가리비, 국자가리비, 해가리비, 홍가리비, 황금가리비 등등이 있어요. 가리비는 칼로리와 콜레스테롤이 낮고 단백질과 미네랄이 풍부하고 특히 필수아미노산이 풍부하기 때문에 성장기 어린이에게도 좋답니다. 가리비는 회부터 탕, 구이 등 다양한 조리법으로 드실 수 있어요. 오늘은 홍가리비, 황금가리비, 참가리비로 3종 모듬 가리비찜을 만들어볼게요.
2인분 15분 이내 아무나
등록일 : 2021-09-11 수정일 : 2021-09-15
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- 기본 계량 정보
-
1큰술(1T) = 15ml
1Ts = 1Tbsp = 1 테이블 스푼 = 1 밥숟가락 수북이
1작은술(1t) = 5ml
1ts = 1tbsp = 1 티스푼 = 1 커피스푼 수북이
1컵(1C) = 200ml
1종이컵 = 180ml
- 가루류 계량
-
- 액체류 계량
-
- 장류 계량
-
- 다진 양념류 계량
-
- 손 계량 정보
-
- 재료별 눈대중 정보
-
- 그 외 팁 정보
-
- ·1g = 1ml = 1 cc
- ·1oz = 28.3g
- ·1파운드 = 약 0.453kg
- ·1갤런 = 약 3.78l
- ·1국그릇 = 300ml
- ·1T = 3t = 1 밥숟가락 수북이
-
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