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달링제이

추억의 홈파티 메뉴, 치즈오븐스파게티 오븐 없이 간편하게 전자레인지로 완성하기

집에 에어프라이어는 많이들 가지고 계시지만 오븐은 없는 분들도 많이 계셔서 오븐 없이도 가능한 치즈오븐스파게티 노오븐 버전으로 만드는 법 레시피 공개해볼게요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 피자치즈 보관법피자치즈 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
조리순서Steps
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먼저 집에 있던 재료들 꺼내 준비했어요. 새송이버섯, 베이컨, 양파 좋아하는 재료 넣으면 되구요, 사실 토마토소스만 있다면 위 재료들은 없어도 크게 상관은 없습니다
채소는 먹기 좋게 손질해주세요
냉동실 찾아보니 새우도 있어서 새우도 마리네이드 했어요. 올리브유에 맛술, 후추, 바질 넣고 마리네이드 중인 새우. 없는 분들은 생략하셔도 됩니다
저는 통밀 파스타면을 사용해서 면색깔이 조금 독특해요. 끓는 물에 소금 1/2T스푼과 면을 넣어 같이 끓이면 됩니다.
통밀 면은 일반 면보다 삶는 시간이 더 오래걸려요. 센 불에 12분 정도 끓여주세요
삶은 면은 체에 건져 물기를 빼주세요
올리브유 1스푼 넣고 섞어서 면이 달라붙지 않게 해주세요
반들반들해진 면, 이렇게두면 면이 불지 않고 또 붙지도 않아요
먼저 기름을 두르고 중약불에 펜을 예열한 뒤, 다진마늘 1스푼을 넣어 볶아줄게요.
마늘이 지글지글할때 마리네이드 했던 새우 넣어주고요
새우 색깔이 변하면 양파도 넣어서 볶아줄게요
양파가 투명해지면 베이컨, 버섯을 넣어줍니다
잘 섞어가며 볶아주세요.
모두 볶아지면 시판 토마토 파스타 소스를 넣어줍니다. 소스가 많은 걸 좋아하는 분은 소스 양을 넉넉하게 해주시고요, 면의 양에 따라 소스에 양도 달라지기에 따로 소스 양 기재는 하지 않을게요
재료가 소스와 어우러져 잘 볶아지면 면을 넣어 중불에서 소스와 면을 잘 섞어가며 볶아주세요
이대로 먹으면 그냥 토마토소스 파스타인데 치즈를 올려주면 훨씬 더 맛있는 치즈오븐 스파게티가 돼요. 피자치즈는 너무 두껍지 않게 얇게 잘 펴주고 전자레인지에 넣어 2분 30초 돌려주세요

전자레인지

등록일 : 2021-09-10 수정일 : 2021-09-15

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레시피 작성자About the writer

달링제이

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#에어프라이어요리#치즈오븐스파게티#스파게티
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