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무화과팬케이크, 에어프라이어에서 굽기

무화과의 계절, 팬케이크 위에 무화과를 올려서 구워주세요. 색다른 느낌의 무화과팬케이크가 됩니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비합니다.
무화과의 개수는 취향껏 가감해 주세요.
크게 2판 정도를 구울 수 있습니다.
핫케이크 믹스 봉투에 적힌 대로 핫케이크 반죽을 합니다.(계란 + 우유 + 가루)
무화과는 두께 2~3mm 안팎으로 동그랗게 썰어주세요.
약불에서 팬에 버터(or식용유)를 두른 뒤, 키친타올 등으로 녹은 버터를 닦아냅니다.
일반 팬케이크 구울 때랑 같아요.
반죽도 부어주세요.
(*반죽이 흐물거리기 때문에 저처럼 크게 부치기는 조금 어려울 수 있습니다. 에어프라이어로 옮기기 쉽게끔 한입 사이즈로 작게 만들어 주세요.)
반죽이 아직 익지 않은 윗면에 무화과를 올려놓습니다.
아랫면이 익으면 이 상태로 그대로 에어프라이어용 종이호일에 옮겨 에프에서 180도로 10분 정도 구워 줍니다.
(* 온도와 시간은 사용 제품에 따라 다를 수 있습니다. 타지 않는지 확인해 주세요.)

에어프라이어

에어프라이어에서 10분 구워준 뒤.
노릇노릇 먹음직스럽게 익었습니다.
팬케이크의 식감도 살짝 과자처럼 바삭해져서 더욱 색다른 느낌으로 맛볼 수 있습니다.
팁-주의사항
너무 크게 만들지 마시고, 작게 한입 사이즈로 만들어주세요. 윗면을 익히지 않은 반죽이 많이 흐물거리기 때문에 에어프라이어로 옮기면서 찢어지기 쉽습니다.

등록일 : 2021-09-02 수정일 : 2021-09-02

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