Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

667
상품목록
main thumb
띠안

감자요리 해쉬브라운 만들기 감자삶는시간 시작해보죠

안에 감자가 어느정도 씹히면서 간식으로 또는 술안주로 먹기 좋을 것같아서 해쉬브라운을 만들어 보았어요.
4인분 120분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 감자는 필러를 사용해서 깔끔하게 껍질을 제거해주고 씻겨주세요.
물을 끓은 후에 10분삶아준 다음
중불로 10분 그리고 젓가락으로 찔러보고 부드럽게 들어가면 마무리해주고 아니면 좀더 익혀주시면 됩니다.
감자 두개는 작은 다이스 모양으로 잘라부시면 됩니다.
삶아진 감자는 포크로 으깨주세요.
감자를 으깬 후 잘게 썰어준 감자를 넣어주고 소금과 후추를 넣어주세요.
손으로 감자 해쉬브라운의 모양을 잡아주세요.
틀이 있다면 쿠키틀모양처럼 만들어도 좋죠.
그리고 기름을 낭낭하게 두른 후라이팬에 올려주고나서 구워주시면 됩니다.
이렇게 튀겨준듯이 구워준 해쉬브라운을 잠시 식혀주시면 됩니다.
만약 더 기름기 없게드시고싶으면 이상태로 식힌 후 에어프라이어에 한번 돌려주시면 더 좋아요.
팁-주의사항
감자가 뜨거우니 조심하시고 포크로 으깨는게 좀더 편할거에요.

등록일 : 2021-08-21 수정일 : 2021-08-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

띠안

더 다양한 레시피는 블로그를 통해 볼 수 있습니다! https://in.naver.com/ttea_an 팬하기 하시면 자주 찾아 보실 수 있어요!

댓글 0
파일첨부
라떼 맛보장 레시피
더보기
통삼겹살구이 맛보장 레시피
더보기
깻잎김치 맛보장 레시피
더보기
소세지빵 맛보장 레시피
더보기
단호박샐러드 맛보장 레시피
더보기
닭튀김 맛보장 레시피
더보기
미역오이냉국 맛보장 레시피
더보기
삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
계란말이 맛보장 레시피
더보기
아삭이고추된장무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피