단호박 에그슬럿 레시피 에어프라이어 요리로 맛있게~

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단호박 에그슬럿 레시피 에어프라이어 요리로 맛있게~

초간단하게 만들어본 단호박에그슬럿이랍니다. 브런치 메뉴로도 좋고 아침이나 점심이나 한끼 식사로도 든든하니 맛이 핵꿀맛 이더라구요. 에그슬럿은 샌드위치 브랜드로 미국 계란샌드위치 브랜드라고 하는데요, 요걸 응용해서 만든 메뉴인거 같더라구요. 저도 처음 만들어 봤는데 꽤 쉽게 만들수가 있어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 미니단호박 손질법

▶ 미니단호박 조리법

▶ 미니단호박 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 피자치즈 보관법

조리순서Steps

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단호박은 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 베이킹소다로 문질러 닦은 후 씻어 주어도 되고 저처럼 야채전용세제로 닦아 주어도 되고요.

랩을 씌워서 전자렌지에 약 4분 정도 돌려주면 되어요. 앞으로 2분, 뒤로 뒤집어서 2분이면 충분합니다.

전자레인지

꼭지 부분을 잘라내고 안을 칼집을 내어서 씨를 파내어 제거하고 이렇게 만들어 줍니다.

미니단호박 안쪽으로 슬라이스 치즈를 4등분해서 골고루 깔아줍니다.

계란 2개를 깨서 섞어주고요.

단호박 안에 부어줍니다.

저는 사이즈가 좀 작은 계란 2개를 넣었는데요, 계란 양이 넉넉하더라구요. 계란 사이즈에 따라 조금씩 차이가 있을 것 같고, 왕란은 1개만 넣어도 되지 않을까 싶어요. 미니 단호박일경우에요.

피자치즈를 듬뿍 올려주고 파슬리 가루도 톡톡 뿌려줍니다.

미리 200도에서 약 10분정도 예열한 에어프라이어에 넣고 200도에서 10분 정도 구워주었어요. 사실 180도에서 요리를 많이 하는데요, 180도에서는 15분 정도 구워주시면 될 것 같아요.

에어프라이어

구워진 단호박 에그슬럿 비주얼만봐도 대박 맛있어 보이더라구요. 노릇노릇하니 빨리 먹어보고 싶어서 컷팅 바로 들어갑니다.

빵칼로 6등분으로 썰어준 단호박 에그슬럿 완성입니다.

단호박에그슬럿 관련 상품

등록일 : 2021-08-12 수정일 : 2021-08-18

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레시피 작성자About the writer

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