Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

453
상품목록
main thumb
마루이의푸드코트

감자맛탕

제철 감자로 짭짤하면서도 달콤한 아이들도 어른들도 맛있게 드실 수 있는 간식을 만들어 볼게요~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비
감자는 필러로 껍질을 벗기고 큼직하게 썰어 준비합니다.
큼직하게 썰은 감자에 소금 1숟갈을 넣고 잘 섞은 다음, 약 10분간 절여 줄게요. 절여지면 2~3번 헹궈 물기를 제거해 줍니다. 물기가 있으면 기름이 튈 수 있으니 키친타월로 물기를 꼭 제거해 주세요!!
불을 켜지 않은 상태에서, 식용유 1컵과 절인 감자를 동시에 넣고 튀깁니다.
튀겨지는 동안 아몬드를 으깨주세요. 아몬드를 위생봉투에 넣고 칼등으로 톡톡톡~ 두들겨 으깨줍니다.
노릇하게 익으면 건져줍니다.
설탕 3숟갈, 식용유 3숟갈(아까 튀길 때 사용한 기름)을 넣고 손잡이를 잡고 돌려가며 녹여줍니다.
설탕이 갈색빛이 돌면 튀긴 감자와 아몬드를 넣고 잘 섞어주면 완성!!
팁-주의사항
# 시럽을 만들때에는 젓지 말고, 손잡이를 잡고 돌려주셔요~ 그래야 뭉치지 않아요~
# 자세한 레시피는 영상 또는 아래 링크를 확인해 보세요!!
# https://marui.tistory.com/1448

등록일 : 2021-08-12 수정일 : 2021-08-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
고등어구이 맛보장 레시피
더보기
간장진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
감자볶음 맛보장 레시피
더보기
불고기 맛보장 레시피
더보기
김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
콩자반 맛보장 레시피
더보기
뚝배기계란찜 맛보장 레시피
더보기
장아찌 맛보장 레시피
더보기
콩비지찌개 맛보장 레시피
더보기
콩나물무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피