Name: 국수라는 진리 - 간장 비빔 국수
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소면 3묶음; 고추가루 1.5큰술; 도시락 김 1통; 간장 4.5큰술; 설탕 2.5큰술; 과일청 2큰술 (또는 매실액); 다진 마늘 1큰술; 통깨 1큰술; 참기름 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,488

Lime앤Thyme라앤타

국수라는 진리 - 간장 비빔 국수

캐나다 런던에서 학교를 다니는 딸랭이가 개학이 다가오니 집을 알아보는 중인데 불편해서 쉐어해서는 못살겠다 징징대니 원룸을 알아 보고 있다. 그러다 보니 내가 세상 아까워 하는 렌트비가 너무 비싸다.

교육도시라 학생이 워낙 많고 수요가 많아 그런지 렌트비가 토론토랑 비교해도 결코 낮다 할 수 없는 지경이다. 체감상 그 시골 구석 렌트비가 턱 없이 높다.

대학원을 갈 가능성이 높으니 이 참에 콘도를 하나 구입할까 싶어 집을 몇개 본다고 다섯시간 왕복을 했더니 물먹은 솜이 어떤 의미인지 알 것 같다. 종일 맥모닝 하나로 떼운 속을 채우려 집에 돌아와 앉기도 전에 물부터 올린다.

얼른 뭐라도 먹고 눕고 싶은 마음에 텃밭엔 야채가 가득하고 냉장고엔 김치가 가득한데도 간장 넣고 얼른 양념만 만들어 국수 한 그릇씩 비벼 먹고 치운다.

역시 시장이 최고의 반찬이라며 말이다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소면
3묶음 구매
고추가루
1.5큰술 구매
도시락 김
1통 구매

[간장 양념]

간장
4.5큰술 구매
설탕
2.5큰술 구매
과일청 또는 매실액
2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

소면은 끓는 물에 4분 삶아 찬물에 박박 문질러 씻어 물기를 빼요.

분량의 재료로 양념장을 만들어요.

큰 볼에 물기 뺀 소면을 담고 양념장을 부어

고루 버무려 주어요.

기호에 맞게 고추 가루를 뿌려 잘 버무려 줘요.

김을 잘게 잘라 얹어 냅니다.

: 고추가루는 아주 매운 것과 덜 매운 것을 반반 섞어 매콤하게 만들면 맛있어요.
보통 한 묶음씩 묶어 놓은 국수 기준으로 좀 짜게 드시는 분은 두 묶음을, 안 짜게 드시는 분은 세 묶음을 사용하세요.
야채를 살짝 첨가해도 좋아요.

간장비빔국수 관련 상품

등록일 : 2021-08-06 수정일 : 2021-08-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Lime앤Thyme라앤타

리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g

포토 리뷰 1

요리 후기 5

천화냥 2021-09-30 12:27:19

참기름이 똑 떡어져서 대신 들기름을 넣었는데 들기름 넣은것도 맛있네요! 덕분에 잘 해먹었습니다^^ㅎ

쉐프의 한마디2021-12-06 08:32:55

저도 들기름 넣고 해 먹어 봐야겠어요~

Lucy♡ 2021-08-26 19:24:47

저는요기다가오이채썰어서올려먹었어요.큰아들스케줄이바빠서사진은못찍었네요^^;;엄지척!맛있대요:D

쉐프의 한마디2021-08-29 10:55:51

저희 딸도 좋아하더라고요~

앙금이쨩 2021-08-25 18:14:00

와...마트에서 간장비빔국수 안 사먹어도 되겠네요! 정말 맛있어요!!

쉐프의 한마디2021-08-29 10:57:05

맛있게 만들어 드셨다니 좋네요~

전체보기

#국수 #비빔국수 #간장비빔국수 #초간단 #쉬운요리 #김 #자취생요리 #홈밥 #혼밥

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(146)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(72)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(44)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(31)

국물떡볶이 맛보장 레시피

1

국물떡볶이 황금레시피 궁물이 더 맛있어요

판교댁쏭아

4.9(337)
2

국물떡볶이 - 학교 앞 분식집 떡볶이 자작한 국물

시크제이맘

4.9(201)
3

맛집보다 더 맛있는 백종원 국물떡볶이~~

엄마의집밥이야기

4.9(67)
4

국물 떡볶이

아내의식탁

4.9(53)

꼬마김밥 맛보장 레시피

1

꼬마김밥,마약김밥 만들기,마약김밥소스만들기

꽃청춘이주부

5.0(64)
2

매운어묵 꼬마김밥 만들기 요게 바로 마약김밥이네~

머거또

5.0(14)
3

초간단 꼬마김밥

lee쉐프

5.0(7)
4

겨자소스에 콕~! 꼬마김밥, 마약김밥 만들기

치타숑

4.6(7)

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(180)
2

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(96)
3

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(85)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(42)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(138)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(106)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(95)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,465)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(441)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(204)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(190)